外地人都是青啤随便买随便喝，而青岛人，特别是老一辈的，特别注重生产厂，因为青岛啤酒有5个厂，虽然外地人喝不大明白，但在本地却有“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”的说法，至于青啤怎么区分一厂二厂三厂，其实喷码上面已经注明了。 青啤区分生产厂看喷码市面上的青岛啤酒，由于生产的厂不同，味道上会有细微的区别，外地人大多喝不出来，但本地人，特别是老一辈的一喝就知道，因此就有“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”，至于青啤怎么区分一厂二厂三厂，就连喷码上的第二排数字。 在玻璃瓶瓶盖、易拉罐罐底都有喷码，两排数字，第一排是生产日期，第二排开头的01、02、03、04、05就代表的是生产厂，一厂是公认最好的，也是青啤的发源地，位于登州路56号，目前主要生产高端品牌，例如奥古特、经典1903等，大多出口，目前只能买到其易拉罐装的。 二厂品质被普遍认为仅次于一厂，位于李沧区台柳路602号，主要在青岛周边地区销售，采用的都是德、法生产设备，自动化程度、控制手段都是国内一流水平，但二厂啤酒经常出现饮后上头的现象，也就是“二厂晕”的原因，主要是酒液中的高级醇比较多，如今技术升级，已经有所改善。 三厂是唯一厂址不在青岛市内，位于平度市，一向不太受青岛人待见。四厂品质也不错，主要生产青岛中端产品，旺季时也会生产偏高端酒款。五厂是原来的崂山啤酒厂，也有不少人认为五厂比二厂略好，因为用的是崂山的地下水，水质很好，所以品质也比较高。 虽然很多人喝不出来其中的差别，但可以尝试选厂，细细品味也许能够感受到其中不同，现在你也知道青啤怎么区分一厂二厂三厂，但需要注意，只用看喷码，而生产地址都写的是一厂的，不用太在意，避免有人怀疑买到假货！
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