如今不少人开端养成定期购置进口红酒的习惯，甚至在家中珍藏了不少颇为昂贵的红酒留待特殊时刻饮用。在此，建议大家在喝完名酒之后，可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品珍藏。一来这些所谓的酒标原来就是精彩的艺术品，在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计；二来酒标珍藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常风行，有众多的红酒喜好者支撑参与。其实，将酒标珍藏起来更重要的是可以让人很快从酒标上鉴别出酒的口味。 不同国度的葡萄酒酒标也不一样，但其重要内容大体上应当包含产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例，位于酒标较上端醒目处的一般是出产年份，通过查找专门的书籍，可以知道这一年份的酒质量如何。 其下是酒庄(CHATEAU)的名称，接下来是这一酒庄所属的村落，其下一般是法定的产区名称。从这一组文字上可以知道它是出产于何地。再下面应当有分类等级，由高到低分离是法定产区酒(AOC)、优秀地域酒(VDQS)、地域酒(VINSDEPAYS)和日常餐酒(VINSDETABLE)。同时，还会标明其质量，GRANDCRU为质量较高的酒，其下为PREMIERCRUCLASSE、CRUCLASSE、CRUEXCEPTIONAL、CRUBOURGEOIS。不同的酒标这些主要信息的排列顺序也许会不同，这就须要人们熟习这些术语。 德国、意大利、美国的酒标虽然都不比法国波尔多的酒标庞杂，但各有特点，如今市面上有许多介绍葡萄酒的专业书籍，有兴致的应当买一原来研讨，这比起人与人之间的心口相传更加便利有效。如果面对着一大排的红酒眼花纷乱不知如何着手，记住这一小窍门——酒瓶底部凹陷越深的一般也越昂贵，先摸瓶底再看酒标就能事半功倍。
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