李梵熙的“拉菲庄园”红酒专营店开在香港较繁荣的弥敦道上,走进去,恍若走进了中世纪的法国酒窖:古朴的橡木桶、炮台式的纯银酒架、限量版的玻璃酒瓶都让人叹为观止,而加湿器里应用的纯净红酒更是让店里充斥了浓郁的酒香,未饮已醺然。 李梵熙的阅历,只可以用“传奇”二字来形容:5年前,她还是一个普通的香港学生,在校园认识了法国人布朗,就在两人订婚后不久,布朗在一次空难中离她而去,给她留下了千万遗产。为了怀念布朗,她创办了自己的“拉菲庄园”,当她的红酒庄经营得风生水起的时候,一个爱红酒的男人爱上了她。于是,红酒缘就这样展开了他们的故事…… 布朗说我们酿的这桶酒成熟须要30年,他愿望30年后能够开启它庆贺我们的银婚 认识布朗是在2000年初的一次中外学生联谊会上,那时我还在香港大学攻读经济管理硕士。布朗则是香港中文大学的留学生,他是法国人,有着硬朗的体格和温顺的笑颜,一双碧蓝的眼睛更如阿尔卑斯山巅的蓝天一样晴朗,而且,那种法兰西式的骨子里的浪漫是执拗而充分的,自从认识我以后,他便开端了狂热的寻求。 当年夏天到来的时候,布朗盛情邀请我去他家做客。我没有想到,布朗家竟然拥有自己的庄园,而且,他家的庄园就在较闻名的拉菲城堡邻近。 布朗家是酿酒世家,他家庄园自产的赤霞珠、梅洛和佛朗葡萄品德一流,加上家族相传的葡萄酒酿造工艺,打着布朗家三色剑标志的波尔多红、波尔多白、巴朗美度、拉苏红、洛加芙红都是供不应求的上等货色。 我们去的时候正值葡萄园收获季节。布朗带我去葡萄园采摘色彩较深的赤霞珠葡萄,然后放在橡木盆里,让我洗清洁脚后赤脚站进去踩出葡萄汁。葡萄原汁由他亲手过滤筛选添加辅料,较后封存进了地窖里一个小巧的恒温酒桶,然后,他向我求婚。说这桶酒成熟的时候是在30年后,他愿望能够开启它作为我们的银婚庆贺用酒。这是求爱,也是许诺,面对布朗真诚的眼光,我幸福地让他给我戴上了订婚戒指。 我和布朗商定,等我们都停止学业以后,我们就去自己的庄园举行一场隆重的婚礼,用酒庄里较好的红酒招待来宾,然后,我俩做一对酿酒夫妻,在葡萄的香甜和红酒的幽香中惬意地过一辈子。 许下了幸福的诺言后,我出发回香港。而布朗则要在不久后出发去纽约,作为家族事业的继承人之一,他在假期必需前往各个红酒花费市场推进生意的强大发展。我没有想到,临行前的吻别竟是生逝世永诀。 2000年7月25日,布朗乘坐的法航协和客机从巴黎机场刚刚腾飞便产生坠机事故,机上113名乘客无一幸免。和这一噩耗一起到来的,是布朗律师的电话,本来,布朗在和我订婚后就将他的保险受益人改成了我的名字,因此此次空难,我获得了保险公司高达120万欧元的巨额保险金。 我向布朗的父母提出把这笔保险金留给他们,他们说布朗已经成年,有自己选择的权力,就算他不在了,他们也必需尊敬他的决议。二老对我很好,没有一丝因为我获得了布朗的遗产而发生的敌意,在布朗的葬礼上,他们一左一右搀扶着我,宛如我是他们的亲生女儿一样照料着。我在布朗的墓碑上放上一个小小的常青藤花圈时,我的心里已是一片空白:我不知道未来的日子该怎样走…… 回香港之前,布朗的父母邀请我去庄园,带我进布朗的房间,说爱好什么就拿走,当是留下几份怀念布朗的寄托。我挑了一些布朗的照片,我问他们我能不能带走那桶我和布朗亲自酿造的红酒,他们答应了。 回到香港后,孤零零的我越发惦念布朗,因为寂寞,我学会了喝酒,用布朗教我的办法去喝红酒:开瓶后让红酒在温度均匀不透风的房间里清醒24小时,用高脚大肚小口水晶玻璃杯,轻微摇晃酒液的时候用鼻子品味香气,倒进嘴里以后让酒液在舌面上翻滚…… 当我像爱上布朗一样再也离不开红酒的时候,2002年夏季,我停止了学业,在弥敦道上创办了自己的“拉菲庄园”红酒专营店——是布朗带我走进了红酒这个奥妙的世界,这或许是思念他较好的方法。 陈思齐终于知道了我和布朗的故事,可他仍然执意地对我表白:他愿意与我再酿一桶幸福的红酒 开业之前,我去法国看望布朗的父母,告知他们我要开个红酒庄。布朗的母亲轻轻搂着我,她说他们都知道我这样选择的理由,她还说他们永远忘不了布朗,既然我们都无法忘记,那就让我们一起思念吧。他们将庄园自产的红酒代理权交给了我——我是前列个获得这项权力的非布朗家族人。 我的红酒庄还在进行较后装修的时候,各种红酒就已经从法国空运而至了。除了的Grandvin就是第二的CarruadesdeLafite,这是香港市场有史以来较好的红酒品种。得益于布朗父母的倾力赞助,“拉菲庄园”几乎在一夜之间便传遍了香港,各个政界要人、演艺明星很快都成了我店里的常客。 店里的红酒都是从布朗家庄园直供而来的,因此店里不供给已经装瓶的成品酒,一字摆开的全是橡木桶,客人挑中酒以后,当场灌瓶密封。摆在较里边的是那桶我和布朗酿的酒,我贴着非卖品的标签。 不同的酒我都会先放出一瓶作为样酒,一是因为自己随时可以小酌一杯,二来也可以让客人在购置前品评一下。这样的先尝后买式售卖,可以让客人挑选到较对自己胃口的红酒。就在卖酒的进程中,我认识了很多和我一样爱酒的朋友,他们经常来我的店里问我有没有新颖货,顺便蹭一杯好酒共饮,有时候也会带上一瓶我店里没有的品种,邀请我一起品尝。 随着我品酒水准的晋升,越来越多的香港人都知道了“拉菲庄园”有个闭上眼睛都能喝出是什么红酒的老板娘。因为这一专长,陈思齐走进了我的世界…… 陈思齐是“拉菲庄园”的忠诚客人之一,自从开业之后,他每个月初都会来光顾一次,买3瓶波尔多干红,因此,每当有波尔多新品种到的时候,我也会打电话邀请他来尝尝。 那时,我已经在半山买了一所房子,可是,我每天晚上都要开店到9点以后才打烊,我情愿呆在店里也不想独自守在空荡荡的家。每晚我开车回家的时候,都会发觉身后有一辆绅宝车远远跟着我,直到我拐进家门以后方才调头离去,第二天出门,又会看见那辆车远远地停在路边,护送我去“拉菲庄园”。我知道那是陈思齐的车,他说过他爱好北欧的车和法国的酒。我假装什么都没看到——我知道他这样做的原因,可是,我不能接收。布朗在我心中的地位已无人能代替,我不想心里装着一个男人去接收另一个男人——或许,我的余生只能在红酒的陪同中渡过。 可是,我的装傻并没有让陈思齐撤退,他来“拉菲庄园”的次数越来越频繁了。我尽量躲避他,他却尽力寻找着一切跟我说话的机遇,每次都要让我帮他挑一瓶酒。我问他能喝得了这么多酒吗?他意味深长地说买回家是为了珍藏,不但珍藏酒,也珍藏情感…… 2003年4月,陈思齐忽然捧着玫瑰来到了“拉菲庄园”,店里的客人都是有身份和修养的,在一阵礼貌的掌声后,纷纭退了出去,还顺手在门口帮我挂上了CLOSE的牌子。 这一天,陈思齐终于知道了我和布朗的故事,可他仍然执意地对我表白,他说:“我愿意和你一起再酿一桶原料而且能精心守护的红酒……” 在陈思齐冲动的倾吐之中,我知道他是真的爱好我,我让他给我一点时光,我须要好好斟酌一下。 30年后,我会和陈思齐一起盛大地打开这两桶我性命中较有名的红酒,来庆贺我们的银婚以及美妙的生涯 我专程去了一趟法国,跟布朗的父母详谈了陈思齐的事情。他们异口同声地让我接收,布朗的母亲告知我,因为爱布朗,所以爱我;因为爱我,所以愿望我幸福。 回到香港后,我开端试着去接收陈思齐。33岁的陈思齐是从英国留学回来的法学博士,创办着自己的律师行,年青且位尊多金,是名副其实的单身贵族。我曾经问他为什么偏偏看上了我,他说他爱好红酒,也爱好爱红酒的女人。我说这个理由不算,他忽然变得严正,说:“一个愿意为了一段情感怀念一生的女人,若不成为我的太太我会懊悔一辈子……” 半年后,我嫁了,在举办婚礼前,陈思齐在自己的律师行给我办理了婚前财产公证,证明我银行户头的千万港币以及我名下的酒庄和房产全体是我婚前所有,他不得享受这些财产的分割权。但对于他自己名下的房产、证券和律师行,则全体变成了我俩的共有财产。 布朗的父母专程来香港加入了我的婚礼,送给我的贺礼是一桶的拉菲干红。他们说这桶酒是布朗出身的时候他们亲手封存的,原来是盘算在布朗的婚礼上开启的,如今,我终于走出低谷嫁了,就用这桶酒来庆贺并告慰布朗的在天之灵吧。 应布朗父母的邀请,我和陈思齐的蜜月是在布朗家庄园渡过的。我带着陈思齐,犹如当年布朗带着我那样,和他一起去采摘早上挂着露水的新颖葡萄;我俩溜进布朗家的酒窖像两只馋嘴的老鼠一样品尝老人收藏的各种佳酿;我又一次站到橡木盆里踩葡萄,和布朗的父母一起在阳光下就着一盘黄油煎小鳕鱼喝下午酒……在庄园的日子里,思齐动手在一颗大榕树的树枝上搭起了一间树屋,沿着长长的悬梯爬上去,能够将庄园的景致一览无余,红色和青色的葡萄地就像油画上的浓墨重彩,让我们流连忘返。 回到香港后,我们的日子纳入正轨,我经营酒庄,陈思齐持续打点律师行。 2004年6月,结婚半年后,陈思齐忽然卖掉了他名下的房产。3个月后,他神秘地送给我一个包装精巧的礼品盒,一层一层打开,里面竟然是一张租赁期20年的法兰西土地租赁协定——他用卖掉房产的300万元在波尔多的格拉夫县承租了一块葡萄园作为我们酒庄的自酿红酒基地。陈思齐告知我,他已经将律师行交给副手打理了,标的不超过千万的案子都不用他参与,他要陪我一起去法国乡下种葡萄。 就这样激动地,我把
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