没有哪一种酒与一个国度的文化、政治甚至经济关联得如此紧密的，伏特加却是个例外。 凡是在俄罗斯的历史和文化中留下不灭痕迹的作家、诗人、戏剧家、歌颂家、演员、画家、建筑大师，几乎都和伏特加酒结有不解之缘。可以这样说，没有了伏特加，也就没有了俄罗斯的诗歌、小说、戏剧、绘画、建筑，和其中奇特的风度和神情；没有了俄罗斯的诗人、文学家、戏剧家、画家和建筑大师。 到了苏维埃时期，它又逐渐成了一种政治工具，成为苏联建设必不可少的动力，甚至被视为是与资本主义世界作奋斗的手腕。1930年9月1日，斯大林在给莫洛托夫的信中就明白指导：“我以为须要增长（尽可能地）伏特加酒的生产。不应该有什么愧疚感，而应直接地、公开地去争夺较大限度地增长伏特加酒的生产，以使我国的国防得到真正和认真的保证？为生产伏特加酒储存相当数目的原料并将其正式列入1930-1931年度国度预算？”斯大林深入懂得这伏特加酒在经济、民心、政治上的无可替代的作用。 其实伏特加也还不是俄罗斯的原产，它较早是14世纪末由意大利商人带进立陶宛，再送给当时的莫斯科大公的。莫斯科大公喝了一口，马上就嚷了起来：“好烫嘴的水！”于是，“烫嘴的水”就成了伏特加酒较早的名称。后来人们发明了这“烫嘴的水”不仅能治病，还有其他不可替代的功用：清除疲劳、使人高兴、可以暂时忘却尘世的一切烦劳、忧愁、苦楚和不幸。天长日久，人们便离不开伏特加酒，甚至会晤话都是：“喝过了吗？”“喝过了！” 伏特加是一种很纯净的酒。优质的伏特加是用小麦（消息，行情）、黑麦、大麦等作原料，经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精，再进一步加工而成。它的较佳配方还是那位着名的俄罗斯化学家——门捷列耶夫定下的：40%的酒精兑60%的水。制取伏特加时，对酒精和水请求很高。酒度一般在40％以下，且口味单纯、清洁，无任何杂味。能作为基本酒配制各种鸡尾酒，并成为世界性的酒长盛不衰是有其道理的。 谁能想到呢？伏特加也有跻身于奢靡品的一天。真正优质的伏特加产在欧洲。瑞典、荷兰、法国、丹麦都出产优质伏特加，价钱自然也比普通伏特加贵不少。 所有的奢靡品伏特加都讲求口感的柔和，没有太多的酒精味道，冰透后一口喝下去。喝进去的时候像一条线，从喉咙一直滑到丹田，慢慢地转，暖暖地转，转回来一股幽香。这时候，木讷的人开端说话了，说话的人开端话多了，全部人开端开心肠High起来了。而普通的伏特加则有点像我们的烧刀子，“哐”一口进去，仿佛在喉咙口爆炸，火辣辣直冲脑门。不过也有人爱好这种“撞”的感到。 荷兰迪士瓦革家族出品的梵高伏特加从2003年进入中国，中国从此开端有了奢靡品伏特加。梵高伏特加从内到外，每一次现身、现身的每一个场合都打上了奢靡品的烙印。品尝它的口味也实在是一种享受。它在优质伏特加的基本上增长了香草、巧克力、桑果、菠萝、柠檬、野苹果、蜜瓜、橘子、西瓜、椰子等各种奇特口味，使伏特加的口味一下子丰硕多彩起来，充斥了时尚感。这些口味不是随随意便调制出来的，而是集蒸馏专家和艺术家于一身的巨匠蒂姆沃斯的经典之作，为此博得了众多威望的奖项。
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