中国酒文化历来深厚，黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，所以酒与酒的文化在中国人生活中占有重要的位置。 排名只是评价分析，并非是所有人认同，大家权当谈资。 1.泸州老窖（高端国窖1573） 国窖1573 第一批被评上的中国名酒，是浓香型的代表。国窖1573算是泸州老窖的高端品牌，现在市面上也是可圈可点。2012年跟着茅台起哄，要做中国的奢侈品，价格抬到了1000以上，结果反倒闪了腰。 2.汾酒 汾酒38度清香型竹叶青酒 其实汾酒从资格上来说国酒应该是它，那时候开国大典国宴的时候茅台镇还在国民党手里呢，全国人民以为开国大典国宴喝的的茅台，然后成了国酒。汾酒是清香型的代表，香味纯正，干净绵长。 3.茅台 茅台王子酒 茅台开始鼓吹喝它不伤感，都忘记许世友病逝于肝癌，完全不顾基本科学常识呀。不过茅台作为国酒还是有点实力的，酱香型代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长。 4.五粮液 五粮液福禄寿喜酒 五粮液排到这个位置估计大家伙有意见了，五粮液的广告都是让人感到自恋，尤其到处挂着世界名酒这一广告，有钱，牛逼。五粮液是浓香型白酒的佼佼者，也是营销的佼佼者，一度领先国内白酒行业。 5.剑南春 剑南春酒 剑南春是所有名酒里最独特的一个，它是唯一真正改制成为民营企业的酒厂，剑南春历史悠久，口感不错。
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