法国的酒庄都是有历史的，当这种历史随着岁月的积淀和酒庄的昌盛，不断地丰硕不断的凸现出它曾有过的残暴和光辉时，酒庄便充斥了记忆。这种记忆，弥漫在清爽的空气里，回荡在深奥的酒窖里，铭记在聚满阳光的石子地里，散落在年复一年支持硕果的葡萄枝头。于是，因历史而滋长的酒庄的记忆，便成了法国葡萄酒文化的一部分。普罗旺斯，波尔多，郎格多克……这些有名的葡萄酒产区，便与路易十四、亨利四世和拿破仑；便与教堂、修道院；便与毕加索、达利，甚至还与中国的大清文化融合在一起。 隔着铁门注视ChateauMargaux 若说波尔多之行的遗憾，便是没能亲自走进有名的ChateauMargaux。这栋享有“波尔多的凡尔赛宫”美誉的酒庄，建于文艺复兴时代的公元16世纪。 当年，这里曾是有名的土鲁斯·劳德累克家族的宅邸。传说拿破仑在1812的莫斯科战斗失败后，与其情妇躲进ChateauMargaux数月。当他尝遍了ChateauMargaux里的葡萄酒，便懊悔未能像马伦哥战斗那样，将葡萄酒带上莫斯科前线。后来，拿破仑被软禁在圣赫勒拿岛时，唯一的请求便是要看守他的英军给他弄些ChateauMargaux的葡萄酒来。 ChateauMargaux就在眼前，我们却进不去。因为它的主人去巴黎了，我们只能隔着铁门参观。陪伴说，ChateauMargaux是波尔多地域较宏伟绚丽的酒庄。ChateauMargaux里不但储存着大批的高等葡萄酒，还摆设着早年毕加索、达利、科克托和穆尔等艺术巨匠为ChateauMargaux绘制的酒标。至于他们的报酬，便是ChateauMargaux的美酒了。据说，毕加索是一瓶酒换一张酒标；达利分开ChateauMargaux时，竟带走了整整100箱葡萄酒。
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