在历史上没有任何美酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪迈氛围。香槟酒的味道醇美,合适任何时刻饮用,配任何食物都好;法国皇帝路易十五溺爱的女人庞巴度夫人曾留下一句名言:“香槟是让女人喝下去变得英俊的惟一的一种酒。”时尚女性都爱好喝香槟酒,时尚女性必备的三款香槟酒是什么? 凯歌贵妇(VeuveClicquot)1996年份香槟 推举理由:好莱坞明星们溺爱的香槟酒 凯歌香槟贵妇是凯歌酒庄较具名誉的美酒,是为纪念香槟界的巨大女性凯歌夫人(MadamClicquot)而特殊酿制的。它尤其受到好莱坞众多明星们的溺爱。比如乔治·克鲁尼、布拉德·彼特、马特·达蒙、凯瑟琳·泽塔·琼斯、安迪·加西亚和朱丽娅·罗伯茨便在纽约用凯歌香槟贵妇1996庆贺电影《十二罗汉》的开映礼。而有名电视节目主持人欧普拉·温弗瑞则是凯歌粉红香槟贵妇的大使。达斯汀·霍夫曼、丽芙·泰勒、罗宾·威廉姆斯等都用凯歌香槟贵妇礼盒作为节日礼物! 特点:香槟贵妇1996年份为典范的金色,带有少量浅绿色的轻巧泡沫。较初入鼻时为丰硕且强烈的芳香气息,由新颖水果(杏、桃子、柑橘类水果)和干果(榛子、杏仁)的味道组成。与空气混杂后,能够感到到少许烟熏味和矿物成分以及淡淡的香料和奶油的味道。入口后感到层次丰硕。黑品诺葡萄的强劲和霞多丽葡萄的精细使得香槟到达了一种完善调和。这款香槟有着圆润及浓郁的口味,以及精细顺滑的酒体构造和丰硕的气泡——非常典范的1996年份的特点。1996无疑是香槟贵妇较佳的酿造年份之一。它已被以为是各种特别场所中开胃酒的不二选择。 法国酩悦(MoetChandon)2000年份粉红香槟酒 推举理由:名家设计的礼盒全新包装 作为法国酩悦香槟中较具外向气质和诱人外表的一款。酩悦2000年份粉红香槟酒将夏日浆果的自然甜美和胡椒的辛辣刺激完善融会,充斥着活气。英国有名插画家DaisydeVilleneuve亲自操刀设计了法国酩悦春夏粉红郁金香花杯礼盒全新包装,内含1瓶法国酩悦粉红香槟和4支造型别致的郁金香花杯——其设计灵感起源于郁金香的残暴绽放,每四只玫瑰色亮丽的郁金香杯还配有一个雅致的透明底座。精巧的造型让人爱不释手。 特点:金黄色中泄漏着粉色,闪烁着奇特的光芒。味道闻起来仿佛有从夏天到秋天过渡的层次感,从红色的浆果味(酸莓、红醋栗和野草莓)到黑色的浆果味(黑加仑、黑莓和蓝莓),口味浓郁而回味无限。口感丰硕而多汁,沁甜的蜜饯(杏脯、蜜枣、梅子干)质感丰硕,香草和甘草味完善地漫溢了这种成熟。酩悦香槟2000年份混杂了41%黑品诺葡萄、39%霞多丽葡萄与20%莫尼耶皮诺葡萄。2000年对香槟区的葡萄种植业者来说是气象极其变幻莫测的一年。连续干燥晴朗的气象让丰产期提前到了9月11日。与上一年相反,3大重要葡萄品种表示出某些雷同的特质。尽管如此,霞多丽收割之后,却较后体现出它宽厚且复合的构造。 唐培里侬香槟王(DomPerignon)1996年粉红香槟 推举理由:平和的口感之余,更显勇敢与剧烈 虽然名字中有“粉红”二字,但法国唐培里侬香槟王粉红香槟并不独独是粉红色的,更参加了些许雍容的琥珀色、优雅的柑橘色、华贵的黄铜色……令人惊奇,并玩味不已。法国唐培里侬香槟王1996年粉红香槟有着96年酒品的所有奇特个性:剧烈而不失温柔。虽然其中储藏了黑品诺葡萄自由生动的本性,但却仍然坚持着品牌一贯独有的霞多丽和黑品诺之间的平衡度。这种比较融会使该款酒在混杂度和致密性上到达完善卓著。2007年,今年,唐培里侬更与有名设计师MarcNewson合作,推出了荧光绿色包装的限量版设计“DomPérignonbyMarcNewson”,尤显名贵。 特点:唐培里侬香槟王1996年粉红香槟的酒体呈铜粉色,散发着浅橙色光泽。麦芽香迅速带出了油桃和野莓的成熟果香,又充足随同着橡木烟熏过后的幽香。这款香槟的口感十分丰满。随着舌头的搅动,细微的口感一层层有力地铺开——刺激、浓烈、锋锐。所有的口感较后回归到厚实的香草辛辣味中。1996年从9月16日到10月1日的持续高温贯串了葡萄的全部成熟期,带来了极其难得的成熟果粒。这样难得的气象造诣了浓度和酸度罕见平衡的96年份香槟酒。 身着深色的玻璃礼服,头戴金色的皇冠,这就是香槟。懂得香槟越多,越会认为香槟与女人之间的关系是剪不断,理还乱。女人喝香槟会变得更俏丽,男人被俏丽所惑,进而也许会失去理智。难怪巴黎人说:“香槟是一个年青男子在做前列件错事时所喝的酒。”
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