轻柔果香型红葡萄酒 这是一种能马上激起我们快活感到的酒。清淡，开朗，容易入口。它们的单宁构造比拟轻，充满着一种令人舒畅的酸。它的未端是以简略，解渴而停止的。 代表性葡萄品种：Cabernet Franc, Gammy, Pinot Noir 和Trousseau。它们带给我们的是水果本身原始的果香与花香。 原产区命名产区：法国的Anjou, Beaujolais, Bourgogne，Bourgueil, Cotes-du-Jura, Coteaux-du-Lyonnais, Hautes-Cotes-du-Beaune, Haute-Cotes-de-Nuits, Pinot Noir dAlsace, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Sancerre, Saumur-Champigny及意大利的 Valpolicella。 配餐：这个类型的酒合适于简略的夏天的菜，比如猪肉制品，肉酱，猪油火腿蛋糕，沙锅兔肉，山羊奶酪或奶油极多的牛奶酪。 饮用：饮用时要坚持酒的凉快，一般介与12－14摄氏度。年轻时饮用为佳，在2年（瓶中）较多3年时饮用。
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