今天跟朋友一起去了法国著名世界的几大极品红酒产区——Saintemilion，这是波尔多周边众多葡萄酒庄Chateau比拟集中的，前列个举行酒节的小镇。 这个酒节，就是Saintemilion地域大大小小百十来做城堡、酒庄展出并出售自产的高质量红酒的一个集会。酒节开在被漫山遍野的葡萄园围绕的依山而建的小镇上，真是既有风情，又有特点。 小镇不远，从波尔多GareSaint-Jean火车站动身，只须要半个小时的车程。 在这个有名的产区，上等好酒分3个等级，一共17个大品牌来自不同的城堡酒庄。前列级是APremierGrandCru，然后是BPremierGrandCru，第三是GrandCru。这三种级别的意思都是来自较上等的土壤，代表着酒的出生和质量。 不过其实这个地域城堡卖的酒，即使没有GrandCru标签，只要有了产自Saintemilion的标志，就比很多处所的酒都高等了。因为这是世界著名的较好的产区之一，土壤好，气象合适，葡萄种植和酿造技巧也是千百年的传承。 这里较著名的A级品牌就是ChevalBlanc(白马)。所以从火车站下来，踏上通向小镇的小路前列眼看到的，就是一个马场，围栏里，三匹白色的高大骏马正安闲地踱步，它们自满地象征了这个地域的前列品牌。 我们经过的第二个酒庄，竟然就是难得一见的BPremierGC酒庄。 酒庄的工作人员带我们参观了葡萄种植园，加工发酵场，和地下橡木桶发酵酒窖。其空间虽不如大工厂那么气派，但在设计上却是精致又讲求。也正因如此，能力酿出一等的好酒。产量虽然不高，但却物以稀为贵。 到了镇上，我们直接就奔向了酒节展会现场。进门不要门票，但是须要花2-3欧买一个高脚杯，这是用来品酒的。 每个酒装都在这里有一个小白棚子，里面挂上了酒庄的标记和各种出产的品牌图标。每家都有许多年份的红酒供客人们品尝和购置。不过年份大多集中在2000-2005年，偶尔也有98年，99年的卖。 酒量大的人到这里可算是享福了，每家的酒都可以随意喝，而且几十个酒庄展台，可以从头喝到尾。 我们到的时候邻近中午，各家还贴心肠摆出小餐点，奶酪，香肠等，供大家佐酒。 镇上还有很多酒窖，店面有的很古典，有的很华贵，好酒真是多的让人眼花纷乱。 有一家专门卖老酒的酒窖，居然连19世纪的酒都摆着卖，不过一瓶都要几千欧。 还有从上个世纪初，一直到70年代一一摆设的同一品牌的酒。83年的酒可能是品德好，卖的都很贵，有一瓶56年的，是40多欧，不过这些要送给真正喜好红酒的人，才有意义。 (昂贵的瓶子装较贵的水——70欧/瓶) 较后要说的就是，这个小镇镇的是太美了，有精致设计的小回廊，小喷泉，小院落，曲径通幽，也有大气的教堂，塔楼，虽然经过了风蚀，但是依然不减当年的英姿，处处透着一种历史的香气，难怪会被评为世界文化遗产呢. 小镇安静，人们生涯得有声有色，就像个人间的小天堂。如果能常常在这样的小镇上度假，品尝美食和红酒，那真是人生较大的享受了。
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