酒场与职场向来密不可分，不论是不同的地方文化，有人以酒场作为倾生意的地方，大多却作为工作后联谊，与同事饮饮酒，如果是饮开之人当然应付得游刃有余，但就算是否爱酒之人也定必会经历，就要知道在酒场如何保持礼貌以及良好氛围。 说话节奏 就算不胜酒力，也可以轻松游走于酒场之间，重点就在于说话。虽然酒后很难控制说话的速度，但也不能太过高谈阔论，甚至抢走了身边人的说话机会、声线压过他人，就无法顺利沟通了。发现到这个情况可以先暂缓自己的说话速度，尽量温和，沟通是相方的事，对方也会意识到而配合。控制好声量与节奏，从容大方，突显出成熟男人的味道。 别安于二人ComfortZone 若非一对一，就要掌握好交流对象，提升在朋友间的整体印象。容易紧张的朋友，自然会找最相熟、最有话题的朋友来倾谈，但其实某程度上也是一个不太礼貌的做法。既然一班人出来，都要互相尊重，当然可以舒舒服服地安于二人的ComfortZone，但宏观点去看，旁人可能想与之交谈也难以入手，这样往往在聚会之后反而增加了隔膜。 敬酒礼仪 酒过三巡，总会有敬酒的时候。不同的地方都有不同的敬酒礼仪，但有几点是不变的，第一是若非当晚的主角或当中地位高的人尽量别以一人敬多人，感觉上会相当唐突，也有刷存在感的感觉。此外，敬酒碰不碰杯都可，但如果碰了，也尽量别喝得比人少，当然，如果对方相当豪气地一口气干了，也可以因应自己情况婉拒，对方大多会尊重，别强撑得到反效果。还有的是，酒杯尽量别空着，就算不想喝酒，喝多了想休息、要驾车不能喝酒等，可以点其他饮品或要一杯水，在酒场让酒空着，就如在餐厅不点食物一样奇怪。 以酒换酒 最后，不论酒量有多好，也总会有一两种酒是不喜欢的，又或者是人人在喝烈酒自己却受不了，可以如何婉拒？礼仪是要学习回来的，首先可以增长一下酒类知识有备无患。例如觉得威士忌太烈又不好意思去说，可以说不喜欢，也要提出自己喜欢的，可能是知道这家酒吧有出色的鸡尾酒想试试、想品尝一下近年时兴的清酒、未试过的产区的葡萄酒、这一刻当造的梅酒，觉得很热想先喝啤酒⋯⋯以酒换酒，往往是最舒服的方法，就算被知道酒量真的没有别人好，也有着深厚的知识，摆出一副知性绅士的姿态，轻松应付酒场情况。
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