酒厂名相当于她的出身地,着名的酿葡萄酒厂常是品德的保证。以勃艮第为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只是看产区,有时很难分辩出好坏,此时酒厂的荣誉就是一项主要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。