那年夏天，应法国朋友Werner的邀请，我踏上了赴法之旅，来到了法国南部的普罗旺斯，法国着名的葡萄酒家乡。回忆起来，那里的一切，都是那么令人沉醉。 我达到时已是下午5点左右，但太阳正挥洒着一道道金光，普照着全部普罗旺斯。本来，夏天的普罗旺斯，太阳要到晚上九点才会下山。阳光下的普罗旺斯，安静和美，不时可以闻到淡淡的薰衣草的味道，沁人心扉。 Werner的山间别墅是一幢小小的土黄色的二层楼小屋，掩映在错落有秩的树丛中，大大的院落被土黄的围墙包抄着。Werner夫妇早已在门口等侯我们，两条高大的贵族犬在他们身后跳跃着，也对我们的到来表现欢迎。 走进院落，里面种植着各种我不认识的花草树木，不但有着好闻的气息，还有不同的颜色，令人想起了塞尚油画里的风景，真的，这就是普罗旺斯…… 第二天，在凌晨的阳光里，我们在庄园里漫游，拍照留念。植物漫山遍野，花开残暴光辉，古堡威严秀丽。 庄园很大，百分之九十的处所都被葡萄园笼罩着，青绿色的一大片，眼睛在这里也变得清楚了。一个人坐在庄园路边的休息椅上，闭上眼睛，一片安静，偶尔有几声鸟叫。那份安静的安适，可以让时光在这一刻永恒，不知道世间还有什么可以比得上此等静静的快意。 晚餐，餐桌上摆满了高脚的葡萄酒杯，主人拿出红、桃红、白各两款葡萄酒请我品尝，从温度的选择、菜肴的搭配、色泽的视察、酒在普罗旺斯的历史和位置，到法国葡萄酒的四个等级——AOC级、VDQS级、VDP级和VDT级、法国原产地严厉掌握的酒精度和糖度、单一葡萄品种酒和当地混杂葡萄品种酒评定的差别、为什么有的VDP酒很贵，而AOC的反而廉价等等，一系列的有关葡萄酒的话题由此展开，我也前列次知道了葡萄酒的学问如此之深…… 三天过后，在驱车分开普罗旺斯的路上，我突然意识到，我已被这个处所所深深吸引住了。这是一个充斥自然活力的处所，残暴的阳光，蔚蓝的海水，活力勃发的花、草、树木，都让我迷恋。真的，在这里，芬芳的葡萄酒会迷醉你，俏丽的熏衣草会倾倒你，清涩的橄榄会诱惑你，神秘的香水会困惑你…… 如果你有机遇去普罗旺斯，你也必定会为之着迷，着迷于它的朴素和华贵。
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