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爱酒人士的四大选择

发布时间:2022-03-20 13:38:39

一、皮-埃尔-费朗大香槟葡萄极品琥珀10年(Pierre Ferrand Ambre Grande Champagne Cognac)品牌1702年树立于大香槟区,藏酿25—40年,故产量较低但酒品多样而久远。费朗不用化肥,以免发生异味。蒸馏是连渣进行的,可以赋予更丰富的香味。应用短颈的小型蒸馏壶,以保留芳香,使干邑更浑成和香醇。

二、蓝带马爹利干邑(MartellCordon Bleu)

独有的出色干邑之一,产自酒味香醇、色调丰富的特级干邑,也是全球较受欢迎的高等干邑佳酿之一。

三、轩尼诗1865珍传(Hennessy Private Reserve Grande Champagne Cognac)

浅尝一口,即有雪茄之味,然后便是香草、香木甚至巧克力的味道。

四、御鹿大香槟葡萄极品(Hine Grande Champagne Cognac,Vintage 1983 Early Landed)

以前干邑像红酒一样,会在樽上标明年份,但由于干邑不纯以一种年份的酒来调配,所以法国于1927年立例干邑不准以年份标签,但御鹿是将酒运到英国入樽而避过限制,仍可标明年份推出市场。

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标签:干邑 年份 香槟 香醇 蒸馏
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