“桃红”不仅很美,更主要的是它还“上得厅堂,下得厨房”。因为,在任何时候,任何场所,搭配任何菜肴,它一般都不会让人绝望。不论是清淡鲜美的清蒸鱼,还是浓郁厚重的“红烧肉”,又或者是甜美腻口的提拉米苏,桃红酒都能“奉陪到底”,且“照料周全”,因而也有人称它是“百搭酒”。不管是中午吃便当,还是晚上享大餐,或者周末去野餐,桃红酒都能把每个人、每道菜照料得妥妥善当。 此外,桃红酒还非常“平易近人”。它没有Lafite那样的高“贵”,由于不须要在昂贵的橡木桶中陈酿,因此价钱很廉价,一二百元已经很不错了(除了桃红香槟)。 酿造工艺的特色决议了桃红葡萄酒不能长时光储存,必需尽快喝掉。熟习桃红酒的人都知道,桃红酒喝的就是个“新颖”。放置时光过长,不仅会令酒质老化,色彩加深变褐,失去俏丽的桃红色,更会使果香味下降,损失本身的优雅。正所谓“美人迟暮”,恨事啊。 对于见惯了红葡萄酒和白葡萄酒的人来说,假如红葡萄酒不再是“胸口的朱砂痣”,而白葡萄酒亦没有了“床前明月光”的“皎洁”,那么,拥有爱情色彩的桃红葡萄酒将在色彩、香气和口感上给人“众里寻她千百度”的惊喜。所以,2月14日,不须要再为选择什么样的葡萄酒而费心,更不必为不会选酒而为难,就让你和他(她)一夜“桃红”吧。
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