上月一中国买家收购维他麦公司（Weetabix）时，敲定协定的唯一方法是：拉（ChateauLafite）和白酒。 现在，中国白酒即将来到英国。迄今仍未习惯喝这种烈性酒的外国人将白酒称为“火酒”。 富有的中国商人和花费者大批涌向伦敦，中国人爱好拿着白酒与潜在商业伙伴推杯换盏的习俗，促使哈罗斯百货商店（Harrods）和塞尔福里奇百货公司（Selfridges）开端斟酌出售白酒。 中国白酒 许多中国酿酒商筹划较早于下月在伦敦上架出售他们的产品，其中包含中国第三大白酒制作商泸州老窖（LuzhouLaojiao），以及帝亚吉欧（Diageo）控股的水井坊（ShuiJingFang）。 泸州老窖副总经理孙跃（LeonSun）表现，较初的目的顾客是海外华人。他弥补称：“依据我们的经验，西方人不是很爱好我们产品的味道，因为太烈了。” 白酒的烈度无疑具有传奇颜色。众所周知，1972年美国总统理查德o尼克松（RichardNixon）在首创性的访华之旅中得到这样的建议：远离白酒。 孙跃预计，出售重要将面向企业客户。他表现：“这种酒有些贵，它并不廉价，我们可以把它视为白酒中的路易威登（LVMH）或Coach。”他指的是中国人钟爱的两个高级设计师品牌。 依据英国《金融时报》旗下《中国投资参考》（ChinaConfidential）的数据，由谷物和水等原料酿造而成的白酒去年出售额超过600亿美元。高级白酒每瓶售价在150英镑以上，其中利润率高达80%，而伏特加和苏格兰威士忌等白酒的营业利润率仅有25%。 包含哈罗斯、塞尔福里奇和哈维-尼克斯（HarveyNichols）在内的高端零售商全都表现，他们愿望尝试出售白酒。哈罗斯负责葡萄酒和烈酒采购的乔-阿亨（JoAhearne）表现：“如果它的味道和预期一样好，让人认为有趣，在这里上架就没有什么障碍。”塞尔福里奇负责同样职务的道恩-戴维斯（DawnDavies）预备下周去加入一个品酒会，看看白酒是否是“新的伏特加”。 伦敦多尔切斯特酒店（TheDorchester）里的餐厅唐人馆（ChinaTang）发明，“白酒之王”茅台极受店里中国顾客的欢迎。 酒吧经理朱利奥-阿莫迪奥（JulioAmodio）表现：“外国人要的没那么多。它们太烈了。”阿莫迪奥将白酒与马提尼鸡尾酒混杂在一起。
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