影片《杯酒人生》的胜利之处在于别出心裁的"借酒喻人",为了进一步体味影片的精力内涵,记者日前采访了几位生涯中爱酒和懂酒的人,他们在看过影片之后,归纳了这样一个论点:主人公的话题虽然环绕"品酒"展开,但影片试图表示的精力内涵依然是在呼叫传统价值观的回归.它让观众在懂得葡萄酒文化的同时,也体味到一种包括在酒味之中的人生态度. 记者接洽到正在华盛顿州立大学攻读博士的邢华静女士."关于红酒的知识太多了,这是一个非常辽阔的知识范畴,而《杯酒人生》比拟奇妙地将这些融会在了一起."她这样对记者说. 在她看来,整部电影就是一棵枝繁叶茂的"比方树":"其实每个人的一生就好像一瓶酒,酒也有性命.从葡萄开端种植到成熟,好像是人在母体里受孕的进程一样.等到开端去籽发酵,再到新酒的出生,在时光的过程里酝酿醇香,就好像一个人从少年无知到散发成熟魅力." 她剖析说,影片开端,两个男主角迈尔斯和杰克到了酒乡SentaBabara的一个酒庄开端品前列杯酒, Miles从看酒色、摇酒看"挂杯",再到细闻酒香和慢慢品一小口,不仅表示出他对品酒的善于,也由此体现出他过细而严谨的性情. 同样,电影通过酒,也将片中女主人公的性情比方得惟妙惟肖.迈尔斯将PinotNoir(黑比诺,一种酿酒葡萄,对土壤、水分、日照和温度都有非常严厉的请求)比作与他已经离婚两年却还依然深爱的前妻维多利亚,但他却转而对女主人公玛雅说,他想要尝试其他的好酒---’画外音’恰恰是想说自己现在也可以斟酌其他的女人,而玛雅就是和他志同道合的人." 为了进一步懂得加利福尼亚的"酒乡文化",记者找到了国内较大的葡萄酒进口商"精品葡萄酒"上海门店的店长徐银燕女士.很巧,她不久前刚刚去过加利福尼亚,也刚刚看过《杯酒人生》.她以为这部电影较让她惊讶的处所,是比拟详细地揭示了酒文化的入门知识:"即使撇开情节,这也是不错的’品酒入门书’." 关于加利福尼亚,徐银燕介绍说那里是美国较大的葡萄酒产区,其实中国人对那里不应当生疏,因为当年那部非常受欢迎的美国电视剧《鹰冠庄园》就是在那里一个叫Napa的庄园拍摄的. 徐银燕说:"我去年刚去那里考核过一次,在那里旅行的状况和两位主角的所见所闻非常类似."她告知记者,如果从加利福尼亚的西岸一路驾车南下,会看到一个接一个的酒庄,每个酒庄都有自己的城堡,在那里会专门设一个尝酒区,有专门的品酒师和游客讨论酒的味道."此外,到那里的游客除了尝酒,还会接触到许多风土人文,比如酒庄的历史文化,怎样烹饪食物能力配合酒的味道等等. 采访停止前,她还告知记者一个有趣的细节,片中两位主角踏足的SentaBabara的小酒庄,在短短几个月内葡萄酒销量整整比本来翻了4倍,当地还涌现了以片名"Sideways"为名的餐馆和旅游地图等. 葡萄酒招商请登陆/putaojiuzs
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