说到直接用于葡萄酒的器皿,种类并不多,只是酒杯与滗酒瓶等少数几种.由于酒的种类丰硕,因此为酒专门设计的器皿也就变得五花八门.以前写过关于酒杯的文章,在这里对于酒杯的设计和请求不再多说了.介绍一些各种各样不同的酒杯. 这是一个很古老的品酒杯(TastingCup),用银制造,便利视察酒的色彩;中间刻有凹凸的花纹,摇晃后更容易释放出香气.现在这已经成为奉酒师的装潢品,很少有适用价值了. 这是尺度品酒杯,1974年由法国INAO(国度原产地命名委员会)设计,现在普遍用于国际品酒运动,不论是品酒竞赛还是葡萄酒学校或者研讨机构都用这种酒杯作为品评用酒杯.这个酒杯好就好在是个全能型酒杯,不论是红、白葡萄酒,起泡酒还是增强型葡萄酒(波特酒或雪莉酒)甚至白兰地,都可以用这个酒杯来进行品尝.它不突出酒的任何特色,只是原本来本反应原来面孔. 葡萄酒招商请登陆/putaojiuzs
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