新西兰,在毛利语中的意思是“长白云之乡”,跟葡萄种植似乎没有什么接洽。但是正如众多酿酒师说的那样,世界上较好的酒起源于较贫瘠的土壤。 新西兰无疑就是这样一个处所,它有着变更莫测的海洋气象而且远离世界上较大葡萄酒产地(北半球),但是这些不利因素并没有影响到该国的葡萄酒工业和酿造人的热忱。 新西兰葡萄酒的历史相当短,但发展速度却非常惊人。狭长的南北岛,四面环海,日照充分,典范的冷气象,使得新西兰的白葡萄酒占领了全国产量的90%,尤其是万宝龙(Marlborough)的白葡萄酒更享誉全世界,着名的胜嘉力酒庄就是坐落在这里。 胜嘉力较早只是由Sinclair家族拥有的一片葡萄园,为了纪念她的开创人James Sinclair,于是命名为Saint Clair。1978年葡萄园被新西兰酒业界的先锋,经验丰硕的Neal 和 Judy Ibbotson看中并买下,刚开端的时候,他们只是把葡萄卖给当地的酒厂,后来他们以为葡萄园已日渐成熟,于是决议创建自己的事业,创建胜嘉力酒庄,一个新的明星酒庄就此出生,并一跃成为新西兰葡萄酒的新贵。 1994年,是胜嘉力的前列个年份,酒庄生产了前列款属于自己的庄园酒。才刚一推出市场,就博得了众多奖牌,甚至包含金奖。从那一天起,胜嘉力(Saint Clair)的名字就与高品德的美酒划上了等号,并从此屡获殊荣。在2005年国际葡萄酒与烈酒挑衅赛中,被评为“新西兰较佳酒厂”,同年,胜嘉力的白沙威浓和贝露娃葡萄酒也双双在竞赛中获奖,成为前列个在重大国际竞赛中获得如此多奖项的新西兰酒厂。出众的酒质为胜嘉力在国际上赢来了数之不尽的奖项,也累积了不凡的盛誉。 29年来,胜嘉力在国内外博得了无数大奖,更荣登各大酒评杂志的推举榜单,其品德绝对毋庸置疑,更难得的是性价比非常高。酒庄一共出产四个系列的美酒:较高等别的是酒厂的旗舰产品——收藏系列(Saint Clair Reserve Range),每一款酒都精选万宝龙(Marlborough)较优质的产区,酒风强劲有力,非常有个性;其次是先锋系列(Saint Clair Pioneer Block Range),精选自家葡萄园中一小块土壤、气象等条件都非常精彩的土地上种植的葡萄酿成美酒,侧重突出风土的特点,这一系列的美酒无论是在质感上,还是在香气上都非常奇特;万宝龙系列(Saint Clair Marlborough Range)则是酒庄的核心系列,较能体现胜嘉力产酒的理念——出众的品德与极高的性价比;较后一个维佳精选(Saint Clair Vicars Choice Range)则是一个非常具有生涯气味的系列,轻松、愉悦,享受生涯的每一刻是这个系列所诠释的生涯理念,轻松品酒而无需担忧价钱也是每一位爱酒者较神往的境界。
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