今年，野格着实在中国的社交媒体火了一把，如果你搜索与酒相关的话题，你会发现大多数话题都与野格有关，那么，野格到底是什么酒？ 野格 – 德国最大的酒精饮料品牌 野格（Jagermeister）狩猎大师，顾名思义，最初是为猎人设计的酒，于20世纪30年代诞生在德国。2010年，野格在全球销售了8460万瓶。在国际影响力百强白酒品牌中排名第八，成为德国最大的酒精饮料品牌和全球最受欢迎的利口酒。 野格在分类上属于利口酒，是一种深度加工的产品。通过发酵和蒸馏得到的酒(白兰地、威士忌、伏特加等)在天然植物中浸泡，调味后出厂。成品叫做野格利口酒。在生产工艺上，利口酒与中药酒相似，但浸泡成分不同。 野格声称拥有一种神秘的酿造配方，将来自世界各地的56种天然植物浸泡在70度的烈性酒中。这个过程持续5个月，之后的酒将在橡木桶中再成熟一年。离开工厂前，加糖调味，将酒精稀释至35℃。 野格利口酒 2011年，野格酒进入中国市场，其第一家总代理是广东嘉士伯啤酒，希望借助嘉士伯的夜间频道推出这一品牌。然而，几年后，野格仍然不温不热，所以代理商从广东嘉士伯改为上海汇泉洋酒。 也就是说，在国内市场流通的所有野格正品都是由上海汇泉供应的。在酒标上，商业版和国外版有明显的区别。广告的酒标上没有数字“56”。“56”代表野格声称的56种植物成分，国家监管机构要求公开这56种植物的名称。然而，野格认为其中涉及到配方的保密性，所以出口到中国的野格干脆去掉了这个“56”。 另外野格和中文背标销售版本的经销商为：汇泉(上海)洋酒贸易有限公司。另外，瓶子有防伪码，需要通过防伪验证才能成为正品。 在去年的俄罗斯世界杯之后，野格一路走红。很多没有代理权的酒商想要进来分一杯羹，于是他们找到其他国家的非官方酒商与他们串通，有些人干脆从越南边境走私进来。这种野格叫做水货，水货的标签上写着“56”这个数字。 不过，并不是所有的水货都是假酒。然而，对于那些看不到真相或不买带有防伪码的商品的消费者来说，这是更可靠的。 值得一提的是， 野格是一种调味酒。虽然酒精的精度高达35度，但是野格的酒精味道并不明显。有点像止咳糖浆，但不要被它的味道所迷惑，因为野格在夜场还有另外一个名字“失身酒”。
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