东汉末年,天下大乱.天下豪杰围攻董卓,却被对方大将华雄连斩三员大将.愁眉不展之际,关羽自动请缨,曹操特为他热一杯"壮胆酒",关羽却说:"酒且斟下,某去便来."片刻间,关羽提着华雄头颅归来,举杯饮酒时,酒还是温热的. 想必大家都很熟习这段,这就是《三国演义》中"温酒斩华雄"的故事. 酒,为什么须要温热了喝?温酒的器物啥模样?近日,在秦二世陵遗址博物馆举办的鉴宝运动,藏友孔先生带来的一套民国时代的温酒器物,让鉴宝现场的人们不由追想起古人的饮酒习惯. 这件温酒器造型精巧,保留完好.呈圆筒形,有一二十厘米高,上面有个盖子密封,难得的是酒杯尚在. 孔先生说,这是他爷爷传下来的.爷爷和父亲当年也曾用它来温酒喝.将热水倒进温酒器内,酒杯放进去再盖上盖子,等酒温了再饮用. 关于温酒器的记录,早在商周时代就已涌现过,后来历朝历代均有,种类和材料也多种多样,有金银材料的,也有瓷的.在《红楼梦》中,也不乏温酒的描述,温酒具也见证了中国酒文化的源远流长.而温酒喝起来更加绵甜可口,也能够起到保健作用. 孔先生的温酒器物属于民国时代,为浅绛彩山水桃纽温酒器.温酒器上绘有淡淡的山水,看起来赏心悦目,合适自斟自饮.所谓"浅绛",是晚清至民国初风行的一种低温彩釉,作风淡雅脱俗,看起来朦朦胧胧,很受士大夫阶层与文人雅客的青睐.很多清末民初的温酒器都看不到酒杯了,而这件温酒器酒杯还在,比拟难得.
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