说到酒文化,首先要介绍的是法国西部,靠近西班牙的波尔多.波尔多酿酒历史悠长,约有数百年.其葡萄酒闻名于世,特等"波尔多红葡萄酒"列为世界葡萄酒的"皇后",一瓶百年陈酒在国际市场可售3万多美元,可见身价之高尚. 到波尔多,游客自然要一尝这天下美酒,在市内一试购物的乐趣.从比克特瓦尔广场到老城区,须要再走一会儿.从广场呈放射状有若干条途径向外伸展,我们要从圣凯瑟琳RueSte----Catherine一直向前.这是一条一年到头都有拍卖运动的平价商店和咖啡店的街道.路很长,是行人步行街.穿过马路,就来到了科梅底广场pl.de.la.Comedie,这里有仿名家歌剧院而建的大剧院GrandThetre.对面是可以得到有关波尔多葡萄酒信息的波尔多葡萄酒家.威诺特克可以买到各种波尔多葡萄酒,并且可以请他们直接其回国内.为了确保品德,请不要应用空运.免税,收取运费也十分合理.花200法郎就可以买到一瓶高等葡萄酒.另外,在波尔多车站,有诺威特克的分销店.此外,在波尔多,每年都会举办一次的较出名的美酒葡萄酒展览会.展览会期间,五颜六色的葡萄酒应有尽有. 法国酒文化另一个省地市东部靠近瑞士的第戎.从巴黎乘车往东南行,行走305公里即可抵达.第戎城市不大,但自中世纪以来,这里重要成为香槟酒----勃根第美酒的产地,第戎也随着酒香四溢,传遍世界各地,著名遐迩.人们到第戎,除参观当地名胜如圣贝尼纽大教堂,阿尔基维慈公园,达尔希广场,利贝尔丁大街外,更重要的是慕酒香而来.第戎的香槟酒在巴黎的各大夜总会都是台上"贵宾".在世界各地商场,也芳踪可寻.除此之外,第戎的香槟制作技巧,葡萄栽种技巧还远赴重洋,到了澳洲,新西兰,美国,加拿大,巴西等国度安家落户,以随着祖宗美名而名播天下. 所以说,法国事酒文化的摇篮,此话一点也不假呢.
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