对于中国人来说，年节团圆时家人环绕坐的那张饭桌，便是爱与期许的承载与累赘。它那么小，小到不过一圈坐下十来人，却又那么大，全世界的华人在春节到来的那一日，都逃不过对它的等待、神往、眷恋与不舍。一杯白酒，一次碰杯，一桌热当当的家常菜，踏着几千年岁月蹁跹的脚步，收纳了中国人敛之又敛的脉脉情怀。 那里面有李白“人生得意须尽欢”的豪放；有曹操“对酒当歌，人生几何”的感慨;亦有李清照的“东篱把酒黄错后，有暗香盈袖”的百转柔肠。它至清至烈，至浓至香，一如情绪传承，爱与义务，较轻巧又较繁重，较古老亦较永恒。 追忆溯时光过往，三千年前的秦地凤翔盛产美酒，唯一以柳林镇所产之酒较为上乘。至今，民间仍传播着“东湖柳、西凤酒、女人手”的佳话。唐贞观年前，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊边地，满城飘香”，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。 如今，三千年无断代传承的醉人凤香依旧在中国人年节大事的饭桌上回荡，带着对往昔的爱与未来的愿望，久久不散。
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