在西藏，酒起到了很主要的作用，白酒在这里有着悠长的历史文化。 杏花村技师随文成公主进藏酿美酒 公元641年，唐太宗决议将文成公主嫁给松赞干布以增强汉藏友情和两地文化经济分享，唐太宗决议派大量的能工巧匠追随文成公主进藏。大臣李道宗从吐蕃使臣禄东赞处懂得到西藏的白酒酿造工艺相比大唐落伍，便进言唐太宗派酿酒技师随文成公主一同入藏。于是，唐太宗便召集众位大臣商讨此事。其中，唐太宗较为倚重的老臣程咬金和尉迟恭极力推举杏花村的酿酒技师随文成公主入藏，两位老臣的这个提议立即获得了唐太宗的同意。 杏花村酿酒技师追随文成公主一同来到西藏后，依据当地青稞独有的特征进行了酿造工艺上的改良酿成了美酒。酿酒技师通过文成公主将酒献给松赞干布后，松赞干布先是闻到一股香入心脾的酒香，见杯中的美酒色泽鲜亮、形似琼浆，松赞干布当即惊叹不已，他再把这酒呷入口中后，顿觉此酒绵甜甘爽、回味无限，一时光，松赞干布恍觉自己身在仙境、美在天宫。松赞干布也有感而发道：“此酒，真乃天赐a之圣酒也!”这也就是今天的藏泉系列青稞美酒的历史、文化源头。 唐东杰布醉酒创藏戏 公元1430年，集发明、智慧、力气、艺术于一身的唐东杰布在云游至雅鲁藏布江畔途中，发明在江畔有七个貌比天仙的姐妹能歌善舞，表演的白面具舞一颦一笑之间无不传神，看得唐东杰布兴趣大起。当地贵族见状，当即将从拉萨带至家里收藏的青稞圣酒献给唐东杰布，唐东杰布一尝圣酒，顿觉此酒酒香浓郁，醇和甜蜜。他一时喝得兴起，不知不觉之中已心神荡漾、醉意浓浓。这个艺术的化身便亲自教授她们演唱自己创作的作品，把自己设计的各种格式不同的服装，打扮在这些俏丽的姑娘身上进行表演，就形成了藏戏的雏形。 在以后的日子里，圣酒就几乎和他形影不离，每当他饮用了之后，他就会将佛教经典中的传记同民间传说、神话故事等内容融在一起，创作出一种具有人物性情和舞蹈、唱腔相联合的表演艺术，使过去那种单一的跳神舞逐渐地戏剧化，表示手腕也不断增强，并从宗教典礼中分别出来，形成了较终的藏戏。也因为这样，藏族人民把唐东杰布尊为藏戏的开山鼻祖。也可以毫不夸大的说，在唐东杰布在发明藏戏的进程中，圣酒起到了不可估计的作用。
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