嘉士伯啤酒由丹麦啤酒伟人 CARLSBERG 公司出品。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商,1847年创建,至今已有160多年的历史,在40多个国度都有生产基地,远销世界140多个国度和地域,产品盛行全球。 嘉士伯啤酒采取木桶制造啤酒。1876年成立了有名的"嘉士伯"试验室。 1969年合并成立现代的丹麦结合啤酒公司。从此嘉士伯啤酒成为啤酒行业的一匹黑马,由嘉士伯试验室汉逊博士造就的汉逊酵母至今仍被各国啤酒业界运用,嘉士伯啤酒工艺一直是啤酒业的范例之一,看重原材质的选择和严厉的加工工艺保证其质量一流。自1904年开端,嘉士伯啤酒被丹麦皇室允许作为指定的供给,其商标亦多了一个皇冠标记。 CARLSBERG 公司是世界前七大啤酒公司之一。嘉士伯啤酒在其丹麦哥本哈根的总部有着世界上数一数二的酿造研讨中心,包含80个试验室和100多名科学家。
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