中国人的好客，在酒席上施展得淋沥尽致。人与人的情感分享往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表现自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越愉快。今天，就让我们一起来看看中国古人如何优雅劝酒。 “心灵鸡汤”来劝酒 劝酒来段心灵鸡汤，是悠长的传统。 “花有重开日，人无再少年” “花有重开日，人无再少年”这句诗尽人皆知，是告知青少年朋友们珍爱时间，好好学习。然而很少有人知道它其实是陈著《续侄溥赏酴醾劝酒二首》里的诗句，后两句接着就是“相逢拌酩酊，何必备芳鲜”，意思是说，既然如此，那我们何不推杯换盏，赶紧走起！别忧愁以后，青春只一次，活在当下！ “乐往难重得，老来岂自由” 中唐诗人鲍溶，有“乐往难重得，老来岂自由”之句。说的是快活走了就难重来一回，总想着长大就好了，老了就好了，然而实际上长大有长大的懊恼。所以诗人在后面写到，还是“酒能消人忧”。人生就是这样，愁也一天，乐也一天，何不饮酒解忧，快活一点呢？ 忧愁烦闷？不如饮酒！ “古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名” “呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁” 自古以来啊，那些圣贤无不觉得孤单寂寞，唯有寄情美酒的人能力留下美名。《将进酒》中，李白更是如此给全篇做了结尾：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”——你只管端出酒来让我喝，五花千里马、千金狐皮裘，快叫那侍儿拿去换美酒，我和你们一起消解这万古愁！结尾之妙，不仅在于“呼儿”“与尔”之口吻甚大，更在于喊出“来人呐，去沽些酒来，我要和你一醉方休！”的豪放与洒脱。 “劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人” 即将远行，再陪你喝一次酒，再多挂念，难舍别离，等到出了阳关，也许今生再也见不到故友了。王维的《渭城曲送元二使安西》是一场深情的离别，但却不是黯然神伤。相反地，倒是泄漏出一种洒脱且富于愿望的情调。 帅的人就要多喝点 “此时无一盏，争过艳阳天？” 唐代大诗人白居易也是极爱饮酒的，他不但自己爱饮酒，更是劝酒界的巨擘，他写了一篇《劝酒十四首·何处难忘酒七首》，其中有一首写到“何处难忘酒，朱门羡少年”。劝少年饮酒应当怎么劝呢？“此时无一盏，争过艳阳天”——你年青时候不喝点儿，你怎么帅得过艳阳天？ “一曲为公千岁寿” 南宋的史浩在《清平乐·代使相劝酒》中写了自己劝酒的路数。史浩对宾客说：“忠谋黼黻明昌，英词锦绣肝肠”，这分明是毫不小气地夸赞在座各位集“仁、义、礼、智、信”于一身。那么，帅气的诸位，来吧！“一曲为公千岁寿”，我祝你长命千岁。 美女劝酒，怎能不喝？ “美人微笑转星眸，月华羞，捧金瓯” 苏轼也是个酒客，他在扬州时，加入了一次酒宴，主人就派出了美女劝酒，阵容很壮大——美人捧着金瓯劝。苏轼是作何反响呢？他说他当时心境很低落，但看了美女表演的扇子舞以后，仿佛被扇子舞动的风吹散了忧愁。估量劝的酒都喝了。 “吴姬劝酒，唱得廉颇能饭否？” “吴姬劝酒”在古代劝酒行业，是个非常著名的典故。从唐宋开端，到明清时代，吴地的歌姬都非常著名。上面提到的扬州，也属于吴地。“廉颇老矣，尚能饭否”，加在劝酒词中，大概就是在问客人“廉颇还能喝否”？“热血依然在否”？ 饮酒，症结还是情感 饮酒，较症结的还是要有情感，与对的人喝对的酒。 “酒逢知己千杯少” “酒逢知己千杯少”，这是依据欧阳修的《春日西湖寄谢法曹韵》改编的，颇有“有缘千里来相会，无缘对面不相逢”的感到。这句话过于经典，因此被大家信奉并广为传播。 “身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通” “身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”，是一句咏叹爱情的诗，实际上是李商隐用来劝酒的，是不是大吃一惊？“昨天夜里凉风习习，我们的酒宴就设在楼西畔桂堂东”，“隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红”，这是饮酒作乐时的游戏。而“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”，则是李商隐形容“就是和你聊得投缘”。 痛快较主要 列举了这么多古人优雅劝酒的攻略，你是不是更多了一些懂得？不论是五柳先生还是醉翁，也无论是饮中八仙还是独酌之客，大家所说的劝，只是手腕不是目标，说到底还是痛快较主要。较后，附上白居易的《不如来饮酒》七首，看看诗中是怎么劝人们饮酒的： 《不如来饮酒七首》 唐·白居易 其一 莫隐深山去，君应到自嫌。 齿伤朝水冷，貌苦夜霜严。 渔去风生浦，樵归雪满岩。 不如来饮酒，相对醉厌厌。 其二 莫作农夫去，君应见自愁。 迎春犁瘦地，趁晚喂羸牛。 数被官加税，稀逢岁有秋。 不如来饮酒，酒伴醉悠悠。 其三 莫作商人去，恓惶君未谙。 雪霜行塞北，风水宿江南。 藏镪百千万，沉舟十二三。 不如来饮酒，仰面醉酣酣。 其四 莫事长征去，辛苦难具论。 何曾画麟阁，只是老辕门。 虮虱衣中物，刀枪面上痕。 不如来饮酒，合眼醉昏昏。 其五 莫学长生去，仙方误杀君。 那将薤上露，拟待鹤边云。 矻矻皆烧药，累累尽作坟。 不如来饮酒，闲坐醉醺醺。 其六 莫上青云去，青云足爱憎。 自贤夸智慧，相纠斗功效。 鱼烂缘吞饵，蛾焦为扑灯。 不如来饮酒，任性醉腾腾。 其七 莫入红尘去，令人心力劳。 相争两蜗角，所得一牛毛。 且灭嗔中火，休磨笑里刀。 不如来饮酒，稳卧醉陶陶。
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