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窖藏美酒中的白酒和陶瓷文化

发布时间:2022-03-23 10:26:44

白酒和瓷器都有着悠长的历史,是中国历史上巨大的见证,中国瓷器世界著名,中国白酒亦是远扬天下,令许多人为他们着迷,而中国的美酒和瓷器也有着深厚的接洽,窖藏美酒就是他们两个的完善联合。

从池塘底的淤泥深处挖起尘封埋藏十几年的陶罐,启封瞬间美酒飘香,这是古人对于酿酒的郑重与执着。在1700多年前的晋代嵇含所著的《南方草木状》中,记录着以这种方法陈酿的酒。

几千年来,陶瓷容器一直是美酒陈酿密不可分的错误,直到快节奏的现代社会,这种传统逐渐被吞没在量产快速的快餐文化中。如今的瓷城醴陵,湖南新世纪陶瓷有限公司正将这种传统酿酒文化进一步发扬光大,这里有着大批新鲜奇特甚至极具科技含量的陶瓷酒容器,同时也是全国种类较丰硕的陶瓷酒瓶产地。

泥土的气味

亲近自然的陈酿

口感是种很玄妙的东西,常年与酒缓缓分享的舌头,自然能品出奥妙的差别,差之毫厘谬以千里。

姜是老的辣,酒是陈酿香。去杂存菁,慢慢发酵,人生又何尝不是如此?孔子说,三十而立,四十而不惑,五十而知天命。古人已经用数千年的行为证明,酒的性命,也在于沉淀。

真正理解品酒之人,自然非常讲求酒的保留与陈酿。就像熬制中药,哪怕现在已经不乏各种材料的器皿,塑料的,玻璃的,金属的……却仍然严厉保持着应用陶罐煎熬。用陶瓷来保留酒,也有着得天独厚的优势。没有激烈的工业元素,品尝出来一种亲热和自然,如同初恋的味道。

陶瓷材质的应用和陶瓷容器产品在我国有着数千年的历史,抗氧化,耐酸碱,纯陶瓷自然无毒。新世纪艺术馆的主人——李雪,对陶瓷器具存酒酿酒的长处领会入微。其全部家族对陶瓷有着多年的研讨,在湖南新世纪陶瓷有限公司就设有专门的科研中心,与各大高校及科研院所合作,共同研发陶瓷前沿科技。

源自优质瓷泥烧制而成的陶瓷,略有透气但又不会渗漏,对原酒的陈酿进程具有极佳的催陈后果。陶瓷阅历过高温烧制环节之后,物理化学性能稳固。蕴含的天然矿物元素,对健康和酿酒也有辅益。不透光的特征,避免了光环境下易引发酒的物理化学反响,很好地坚持了酒质。导热慢和受热均匀的特征,又利于坚持恰当的酒温,使酒不易变质。

是适用品也是艺术品

品酒品瓷品文化

酒如琼浆瓷如玉。

也许没有人能谢绝,边饮美酒,边带着那迷离微醉的眼神,扫一眼唾手可得的艺术品。在新世纪艺术馆的展厅里,满是古香古色的大酒坛,玲珑小巧的掌中宝,艳丽多彩的瓷瓶,清爽脱俗的手绘……酒波荡漾,微抿浅尝,闭目寻思,怡情养性,悠然自得。

翩翩品酒,把玩艺术。陶瓷酒具是适用品,也是一种文化品,在适用性的面前,更要加上艺术,一种融于生涯的艺术。中国事世界文明古国,也是传统的礼仪之邦,礼仪落实在情势上有诸多讲求,单就酒具来说,就令酒文化有着丰硕多彩的出现。

近代陶瓷艺术,一百年前蜚声海外的醴陵釉下五彩瓷首创了一个时期。湖南人的群体性情,敢于创新求变,不仅发明了釉下五彩,也发明了如今兼容并蓄更加丰硕多彩的陶瓷艺术。而现在,这种艺术品正日益走进生涯,进入寻常百姓家。艺术陶瓷酒具受到青睐,预示着这种传统文化的回归。

风雅不仅是举止,更是一种心态。也许有人热衷豪饮,但从湖南新世纪陶瓷有限公司营销总监李丹看来,他更倡导细细品尝,适量饮酒有益身心。这是一种居心品味的态度,如同品味人生。否则,做那猪八戒吃人参果之态,不仅白白糟蹋珍馐,少了很多乐趣,更有狂饮伤身的隐患。

倚靠在新世纪艺术馆古色古香的茶台旁,窗外的马路流光飞逝,手中的五色陶瓷酒具,随着心境旋律微微摇摆,朋友的话语仿佛远在天边,又好像近在眼前。时间不会搁浅,停留的只是一时的美妙心境,斟一杯流年陈酿,在看得见的瓷杯和透亮的酒中,承载着传播五千年的泱泱酒文化。

心随酒动

掌中瓷瓶有乾坤

不久前,全国秋季糖酒商品交易会上,多款来自湖南新世纪陶瓷有限公司的陶瓷酒瓶令人印象深入。看似仅仅因英俊而引人注视的陶瓷酒瓶,其实里面也大有乾坤。

带有各种文化符号的大口径多功效陶瓷酒瓶,是湖南新世纪陶瓷有限公司今年主推的创新专利产品,它既可以保证良好的密封性,又是一个便利携带的水杯,重复应用杜绝糟蹋,本来杯口的设计是症结;令藏酒喜好者称心如意的五斤至百斤不等的大容量陈酿酒坛,不仅仅是外形霸气而中国传统味十足,精选的上乘透气性瓷泥对酒的催陈后果也俱佳;受年青人青睐的青春小酒系列酒瓶,时尚个性,充斥创意,小容量的好玩又便利携带;个性定制酒瓶,则按每个花费者的不同需求,单独设计,普遍用于婚宴、喜庆等,绘制铭刻只属于个人独有的符号和故事……

得益于数字化、3D打印、材质技巧、釉料等多种创新工艺和前沿技巧,新世纪公司生产的陶瓷酒瓶,不仅能大大勤俭成本、缩短生产周期,能使精致的装潢后果更为精彩。以往须要仰望的陶瓷艺术品,化身价钱亲民的生涯用品。

年青帅气的设计师冯刚,来到新世纪公司从事工业设计工作将近一年,他感叹,只有全部团队通力合作、各施其才,能力设计出完善的作品。这里,除了有浸淫陶瓷范畴几十年的业内专家,也吸引了大批思维活泼的年青人。

技巧开发部部长戴声远介绍,为了更好地为客人实现产品设计、开发的定制,自动激发客人的创意,除了陶瓷技巧研发团队,还有相当于一个设计公司的产品设计团队,设计团队细分为工艺设计组、创意设计组、装潢设计组、包装设计组等多个小组,分工协作满足客户多种需求。

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标签:陶瓷 新世纪 陈酿 酒瓶 湖南
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