澳大利亚是新世界葡萄酒产国代表，在国内的知名度一度能够与法国相媲美，最具代表性的品牌就是奔富，来自南澳赫赫有名的巴罗萨产区，位于澳大利亚葡萄酒产区排名前列，至于有哪些特点？其不同产区特点也有所不同，都有各自的代表品种和酒款。 澳大利亚葡萄酒产区特点澳大利亚是全球第六大葡萄酒生产国和第五大出口国，其葡萄酒产量占世界总产量的4%，虽然说起步比较晚，但如今也已经成为新世界葡萄酒产国的代表，拥有种植面积12万公顷，并且划分为65个产区。 其中比较重要的产区分别为巴罗萨谷（Barossa Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、河地（Riverland）、路斯格兰（Rutherglen）、雅拉谷（Yarra Valley）猎人谷（Hunter Valley）、滨海沿岸（Riverina）、玛格丽特河（Margaret River）以及泰玛谷（Tamar Valley）地区。 在众多产区中，最出名的无疑是南澳的巴罗萨谷，拥有世界上最古老的葡萄树，并且良好的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒、加强型葡萄酒和口感饱满的白葡萄酒，这里还拥有澳洲最出名的奔富酒庄、禾富酒庄、皮德利蒙酒庄等。 相对来说，其他产区就显得有些黯淡无光了，但也有各自的特点，例如：库纳瓦拉是赤霞珠最著名的产区之一，以丰厚浓郁、略带泥土气息的赤霞珠闻名。兰好乐溪最出名的是赤霞珠和设拉子混酿，通常带有带有薄荷、桉树和绿色植物气息。克莱尔谷则是澳大利亚最美丽的葡萄酒产区，以生产有力而高雅的赤霞珠和干爽怡人的雷司令而闻名。
|
