市场上随处可见进口葡萄酒,但仔细观察可以发现进口方式有诸多不同,最常见的就是原酒进口、原瓶进口等,那到底原酒进口和原瓶进口有什么区别呢?最根本区别就是国外灌装和国内灌装,相对来说原酒进口是国外灌装品质更有保证,而原瓶进口是国内灌装品质一般较差。 一、原酒进口和原瓶进口的区别原酒进口也叫原汁进口、原液进口等,是指进口商从国外收购散酒,然后使用大容器运输到国内,在国内进行灌装、包装再销售的酒,也就是国内灌装的“假洋酒”。 原瓶进口也叫原装进口,是指这瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、灌装、贴标、包装等,都是在原产国完成,然后在从国外进口到国内销售,有时候也称之为原装原瓶进口,其实都是一个意思。 所以原酒进口和原瓶进口有什么区别?最根本的区别就是一个国内灌装、一个国外灌装,虽然说酒液确实都是国外生产的,但品质通常会有较大差异,在绝大多数情况下,原瓶进口的红酒品质要好于原酒进口的红酒,原因主要有两点。 二、原瓶进口好的原因首先就是装瓶后,葡萄酒的品质基本稳定下来,基本不会受到外界环境影响过多,品质比较有保证;而大桶运输其环境变化较大,在运输过程中、国内装瓶过程中,都会令酒液更多暴露在空气中,导致葡萄酒的品质下降。 其次就是好的酒庄,都会严格控制葡萄酒的品质,来建立酒庄的形象,所以品质稍好的葡萄酒,大多会进行灌装,只有品质不够好的酒液,才会愿意装成桶打包出售,当然这些品质差的酒液也不能打上酒庄的标志。 三、区分方法区分原酒进口和原瓶进口的方法也很简单,一般看中文背标,如果只有原产国/原产地,并且是海外国家,那就是原瓶进口的葡萄酒;如果是原酒产地,虽然是海外国家,但下面一般还会标注国内的“灌装公司”,这一种就属于原酒进口,国内灌装的葡萄酒。
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