云雾之湾算好的酒吗?当然算,这是新西兰葡萄酒最具代表性的品牌之一,尽管酒庄很年轻,但档次和价位都不低,口碑也非常高,至于哪款口感最好,当然是Te KoKo 蒂蔻蔻白葡萄酒,可以说是酒庄最具代表性的创新酒款,虽然也是长相思,但却是橡木桶发酵。 云雾之湾最推荐蒂蔻蔻云雾之湾酒庄始建于1985年,是马尔波罗产区最先建立的五个酒庄之一,如今也成为新西兰葡萄酒的代表品牌,还被世界上最大的奢侈品牌LVMH收入麾下,这也同样肯定了其潜力和档次,所以云雾之湾算好的酒吗?当然是,而且还是大牌。 至于哪款口感最好,当然是创新的Te KoKo 蒂蔻蔻白葡萄酒。全球各国都在生产葡萄酒,但白葡萄酒比红葡萄酒出色的品牌非常少,而云雾之湾就是其中一个,像长相思、霞多丽都非常出色,但最出色的还是Te KoKo这款。 其实Te KoKo 也算是长相思白葡萄酒,但不同的是,选用的长相思是酒庄最出色的几块葡萄园,而且还使用橡木桶发酵来酿制,令葡萄汁在橡木桶中天然发酵长达8个月之久,然后进行部分乳酸发酵。 最终得到的Te KoKo 白葡萄酒,带有芬芳的柠檬柑橘、蜜蜡和西番莲汁香气,入口油润饱满、酸度新鲜清爽,口感极具深度和层次,而且醒一醒,还能喝出白巧克力的味道,只不过产量少,价格贵,如今国内售价600元左右,但也相当值了。
|