南北方人民因为地区差别向来争的面红耳赤，从月饼的甜咸之争到冬天的暖气之争，想必南北的战火迟早要烧到喝酒习惯，实话说，这个议题也确切足够让酒文化网拿出来掰扯掰扯。 北方人喝酒要喝就喝个酣畅淋漓，给个面子，要干几大杯子，不醉不归 北方人爱喝白酒是出了名的，喝酒必用大杯，无论大小场所，酒都少不了。 朋友相邀一聚，不喝痛快就对不起曾经的友谊岁月，至情至真就在这喝酒间得到充足表达，必需一醉方能休。 倘若是重大场所，要是没酒估量什么事都办不好，俗话说，烟是搭线用的，酒则交情用的，这话不无道理，喝酒就要喝个尽兴，把对方喝倒。 （推举浏览：吴向东邀您大碗吃面大碗喝酒，机遇难得仅限10位！） 北方人喝酒爱好吆五喝六，这是让情感快速升温的办法，在北方人眼中，喝酒不是品茶，该表达的就表达出来，豪放之气尽显，让客人感到到北方人的热忱。 南方人对酒的态度就是酌情斟饮，重视把酒畅谈，喝多喝少，随便即可 南方人爱好喝啤酒，且喝酒都是用杯，喝酒也随量，不强求。 南方人性情细腻、多思，酒桌上通常斟酌的较多，喝酒时候，喝酒的种类一般由主人征求客人看法，从烈性酒开端推举。 开端前列杯和停止的较后一杯一般由主人提议开端或停止等… 各种喝酒程序和各种礼节在里面。 南方人喝酒也是喝度数低的酒，口感趋向于绵和、绵甜，劲大的一般都不喝。 想来，北方人比南方人能喝酒的原因可能有三： 一和蔼候有关，“天冷喝点酒暖暖身子”，这是冬天劝酒常说的一句话。 二和北方人粗犷、豪放、好交好为的性情有关。 三是人的酒量是遗传基因决议的。 习俗、祖传，一般祖辈父辈能喝酒，晚辈从小就在这样的家庭气氛中，一般酒量也不会差到哪去。 今天我有一杯酒，你就有一席话，就能一起把酒对月歌。喝酒古往今来都算是一件乐事，美酒总会让人陶醉，不管是南方人还是北方人，酒都是我们生涯中不能缺乏的一部分。
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