“一口三香”的意思一款白酒可以品尝出三种白酒香型的特点，在白酒行业融合三种白酒香型特点的产品并不多见，其中酒友们最为熟知的就是酒鬼酒和四特酒，那么这两款产品有何特别之处呢?今天小酒瓶和大家聊得就是这个话题。 众所周知，1979年中国白酒才有了香型的概念。中国白酒目前有十二种香型，其中浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型。那么酒鬼酒和四特酒分别有那三种香型的特点呢? 酒鬼酒和四特酒是哪“三香”? 酒鬼酒的“一口三香”为浓香型、清香型、酱香型。 四特酒的“一口三香”也是浓香型、清香型、酱香型。 酒鬼酒和四特酒的特点 酒鬼酒特点： 色泽透明、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长、典型风格“前浓、中清、后酱”。 四特酒特点： 四特酒清香中带有浓香，细细闻起来，还有一丝酱香的焦楜香。品尝起来口味柔和，有人评论特香型白酒“浓、清、酱三香兼备而不考”，酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正，酒体柔和、诸味协调、香味悠长。 酒鬼酒与四特酒独特之处 酒鬼酒独特之处： 酒鬼酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以根霉曲和中高温大曲为糖化发酵剂，采用保护区域范围内的三眼泉水和地下水精心酿造而成。 小酒瓶查阅资料后给酒友们分享一个小知识：酒鬼酒制曲与其他香型的制作方法不同，其他香型多采用地面或者架子进行大曲培养，酒鬼酒采用立体制曲工艺，即地面与架子相结合的方式进行制曲;同时其采用五粮同时糖化，多粮发酵形成一个丰富的培养基质，增加了参与发酵微生物种类与数量，这也是形成酒鬼酒中清香的香气。 四特酒独特之处： 四特酒是以整粒大米为原料，大曲为糖化发酵剂，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，老窖固态发酵，缓气蒸馏，量质摘酒，分级入库，经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成。 四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料，大麴麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香)，是我国白酒香型中的一个独特品种。 酒鬼酒与四特酒目前主力产品 酒鬼酒主力产品： 酒鬼酒目前有四大系列产品：内参、酒鬼、湘泉、洞藏。其中湘泉系列是酒鬼酒的大众产品，酒鬼系列是酒鬼的中端产品，内参系列是酒鬼的高端产品，洞藏系列则是定位中端到高端的产品。 四特酒主力产品： 小酒瓶在查询四特酒官方网站后看到目前四特酒旗下有：高端酒系列、四特东方韵系列、特香经典系列、星级酒系列、T系列、四特印象系列、四特锦瓷系列以及光瓶酒系列八大系列产品。 好了，上面就是小酒瓶给酒友们带来的关于有“一口三香”称号的两个品牌特点及其主力产品的分享，那么大家品尝过哪个产品呢?大家是否还知道有哪些有“一口三香”的产品呢?欢迎大家在评论区交流、讨论!
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