大家都知道,葡萄酒通过醒酒器可以更好的激发葡萄酒的香气,让葡萄酒的口感更好。但是,很多醒酒器口小肚大,清洗醒酒器成了一门技术活儿,除了轻拿轻放、小心侍候,比清洗酒杯要费力气。下面推荐佳酿网小编的清洗方法,以飨读者。 一般来说,醒酒器用过后不要等残酒变干,使用后立刻热水冲洗,可以尽量推迟做“大扫除”的时间。但有时一次喝不完,酒留在里面过夜,次日再洗就有了酒渍。以下是被验证或多或少有效的方法——当然,所有方法都有优缺点。 方法一、 倒入柠檬汁或白醋,加入清水没过痕迹的高度,浸泡一夜,次日用水清洗,直至酸味完全消失。 优点:省事、非常便宜、彻底清除; 缺点:比较费水,一定要把柠檬汁或白醋的味道彻底冲净。 方法二、倒入清水,投入一粒假牙清洁泡腾片,浸泡一夜,次日用水冲净——注意,不要买任何增香型的! 优点:省事、比较便宜、比用柠檬汁或醋的方法省水、清除彻底; 缺点:假牙清洁泡腾片可能不是随处都有卖的。 方法三、加点冷水、放一大把粗盐粒,然后使劲晃动醒酒器,通过摩擦原理除渍——不要加热水,否则盐粒会比较快溶解。 优点:非常便宜、盐味容易除净、用水量不多; 缺点:必须使用很大的劲摇晃、对顽渍的清除未必非常彻底、也许盐粒会把内壁刮伤,最好不要用于清洁高档醒酒器。 方法四、用米粒代替粗盐粒,用上述方法除渍。 优点:非常便宜、不会把内部刮伤、不留异味、用水量不多; 缺点:需要长时间大力摇晃、清除未必非常彻底。 方法五、用碎鸡蛋壳代替粗盐或米粒,灌入热水,用上述方法除渍,或者浸泡一夜后清洗。 优点:非常便宜、不留异味、用水量不多; 缺点:鸡蛋虽然家家有,但蛋壳未必随用随有、清除未必非常彻底。 方法六、基于同样清洁原理,市面上有一种清洁用钢珠。 优点:不会把内部刮伤、不留异味; 缺点:价格较高、效果并非奇佳。 最后,对于大肚小口的醒酒器来说,清洗完后最好倒扣过来晾干。
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