酱酒是越存越香的一类酒,经过时间的沉淀,酒中的杂质会去除,酒体也更加芬芳,因此很受人们的欢迎,今天小编给大家介绍一家,拥有多年历史的云门陈酿酒,价格与其它普通的酒相比是有些贵的,我们来了解一下这是为什么。 粮酒二车间简介: 粮酒二车间,线上产品所用基酒主要取自“粮酒二车间”生产,为线上产品专享。粮酒二车间(又称国标酱香一号车间)是云门与茅台、郎酒制定酱香型白酒国家标准送样的国标车间,被评为“山东省酱香型标准化生产示范基地”。国标车间严格遵循“12987”工艺流程(一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒)。以老工人和七十年代老石窖为基础,并结合北方环境和气候特点,不断创新,总结并形成了具有北方特点的“12987”工艺,酱香厚重大气,生产的云门30年陈酿酒,就是使用的这个工艺,口感立体饱满受到消费者一致的赞评。 自成一派: 山东青州,海岱明珠,九州之首,历史悠久,酿酒技艺自3600年前一脉相承,酒香厚,雅然之风自战国时代独树一帜,北方酱香型白酒诞生于此,80年代九次学艺茅台,自成一派,1984年云门陈酿酒荣获轻工业部酒类质量大赛杯奖,江北独此一家,茅台酒厂厂长季克良祝贺题词:胜利的决策,友谊的成果,艺术的硕果。 高端品牌: 酱香型云门为山东名酒代表,担任山东省对外招待用酒,被誉为“江北茶台,鲁酒之峰”。2009年云门携手茅台、郎酒共同制定酱香型白酒国家标准,业内享此殊荣者唯此三者,江北唯云门。厚积者云门,势将持续引领鲁酒价值,开启中国酱酒新格局,从这里可以看出,它是一个高端品牌。 拥有活力: 华夏初始,禹贡九州,青州从事,香醉世人。从春秋战国时期的“酒乡”,到解放初期的“裕丰酒坊”,再到如今的云门酒业,一脉相承,蒸蒸日上。千年酿造工艺的传承,塑造青州云门,一酱天成,天时地利人和的环境,成就洞藏白酒,北国独秀。回顾历史,展望未来。酱香云门、浓香春王、兼香洞藏,三势合一,相辅相成,熠熠生辉,再创辉煌。 云门陈酿酒,是一款高端产品,在风格自成一派,身为酱酒本身也拥有很高的价值,喝着不头痛,不口干,喝着对身体没有伤害,所以价格相对于其他普通酒水来说要贵上一些。 云门陈酿酒
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