小时候看日本剧,经常会看到男女主角大冷天里坐一块喝烧酒,喝的时候有个小细节,他们还会兑水,日本烧酒为什么加水?酒酿造过程中加水,喝的时候肯定纯的好喝的,日本烧酒本来也就20多度,加了水不是度数更低?日本烧酒难道本来就是这么喝的吗? 水40%:酒60% 图:日本烧酒 日本烧酒别看度数低,在日本当地真有兑水的喝法。有人说是因为日本烧酒一般很便宜,喝的人经济实力不高,所以,喝烧酒都会兑水。其实,只是他们国家的一种习俗罢了,比如,鸡尾酒都喜欢加冰或者加其他饮料,有了辅料的加入,口感会更别致。 如果是加上可以按照水和酒4:6的比例添加,这个比例很受推崇,还被称为黄金比例。 图:日本烧酒 加热喝 冬季的晚上,几个人在清雅的小饭馆里,围着几倍热气腾腾的烧酒,畅谈着心事,想想也是极好的。还有各式各样的烧酒杯,更讲究的还有不同属相形状的小酒杯,给品酒增加了文艺范儿。 图:日本烧酒 兑饮料 鸡尾酒调制时不就是添加饮料改善口感吗?没错,这个方法在日本烧酒中同样适用,夏季加冰、酸梅汁、柠檬汁、橙汁等,这时候的烧酒充当了鸡尾酒中基酒的角色。不同口味的饮料果汁调出风味迥异的烧酒,有机会到日本旅游一定要尝尝这样别致的烧酒。 日本烧酒的这三种喝法,能喝出不同的滋味,当然烧酒直接喝品的是原汁原味,兑各种饮料是当下比较新兴的喝法,很受年轻饮酒者的喜欢。主要还是以加热和纯饮为主,有机会到日本旅游可以尝尝烧酒哦。 日本烧酒怎么喝日本喝烧酒为什么加水
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