其实很多人都认为北京二锅头是一个品牌,但其实并不是,北京二锅头是北京所有二锅头的统称,说到这很多人会犯迷糊,听不同什么意思,今天小编就为大家详细的介绍一下北京二锅头,尝尝地道北京儿味。 其实北京二锅头有很多种,除了大家所熟知的牛栏山以及红星,在北京当地还有着许多,在介绍品牌之前,我们先来看看北京二锅头怎么做出来的。 图:牛栏山二锅头 二锅头按照酿造工艺属于蒸馏酒,没烧一锅酒都会流出酒头,但第一锅的度数太高,不适合直接饮用,后面的度数又太低,饮用口感也不佳,所以只取第二锅,这也是二锅头名字的来历,下面就为大家介绍度数。 第一款就是大家熟知的牛栏山二锅头,这也是享誉全国的二锅头,在众多白酒都在追求高端酒的时候,牛栏山二锅头以光瓶酒打造独属于自己的市场,纯粮酿造,匠心独运,价格却只卖十几元,称得上白酒中的良心企业。 图:红星二锅头 第二款登场的就是红星二锅头,红星二锅头成立于建国时期,在传统二锅头的酿造工艺上加以改革与创新,酒业清澈,淡淡酒香不断,醇厚中带有一点点的甜味,可以称的上回味无穷了,度数也都在50度以上,不胜酒力的小伙伴可要注意了。 图:永丰牌二锅头 最后一款也就是永丰二锅头,虽然永丰二锅头不如以上两种有名气,但也是不可多得二锅头酒之一,据说这一款二锅头保留着完整的二锅头酿造手艺,古法酿造而出的永丰二锅头口感绵滑纯净,回味悠长,辛辣中带着芬芳,对于喜欢偶尔小酌的人是一个不错的选择。 以上就是小编为大家带来的三种二锅头产品,要说哪一款好,这个还真是众说纷纭了,总体来说是各有千秋吧。想要了解更多关于白酒的原创资讯,请持续关注本网,欢迎转载收藏,分享请注明文章来源。 北京二锅头哪个好牛栏山红星二锅头
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