日常生活中,用柠檬制成的饮料是非常受欢迎的。其中,用柠檬泡制的酒你有饮用过吗?柠檬酒属于一款有着柠檬香气的甜酒,酸甜可口还能养颜美容!那么,我们如何正确自制柠檬酒呢? 图:自制柠檬酒 自制柠檬酒:柠檬、白酒、泡酒容器等 1、 柠檬用清水洗净擦干,然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(不去皮) 2、 将放入切好的柠檬片和冰糖,放进泡酒的容器中(确保无水无油。) 3、 倒入白酒,密封保存1月左右,便可以饮用。 图:自制柠檬酒 注意:1、选用新鲜的柠檬,其所带的柠檬香味非常浓郁,它的营养成分也没有损失。 2、柠檬泡酒一定要带皮,因为皮中含有的类黄酮是最高的,含量比柠檬果肉还要高。 3、浸泡好之后也不要随意打开,取出饮用要立即密封好。随着时间的推移,柠檬酒的香气会逐渐减少,所以为了更佳的口感,尽量在四五个月内饮用完。 图:柠檬酒 这样泡制的柠檬酒酒体为黄色,闻起来有浓厚的柠檬味,尝起来带酸甜可口,而没有苦味,而且经常饮用柠檬酒还有养颜美容的效果! 柠檬是有名的美容水果,富含维生素C,具有防止牙龈出血,减少黑斑、雀斑的产生,所以用柠檬制作的柠檬酒也有美容养颜的功效,经常饮用柠檬酒,有利于消化,促进体内毒素的排出;可以获得维他命c的养分外,亦能帮助消化、促进健康、消除疲劳。 柠檬酒在饭后饮用更佳,是一种非常常见的餐后酒,算的上是意大利人第二喜爱的酒了!欢迎大家转载、分享、收藏,请注明来源,更多有价值资讯请随时关注本网! 自制柠檬酒柠檬酒
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