| 在中国白酒的十二大香型中，如酱香型、浓香型、清香型等是我们比较熟悉的香型，但是我们对药香型白酒便了解的比较少了。可以说这个香型是比较特殊的酒了，而且现如今市面上也很少见到这样的酒，很多人认为药香型白酒就是药酒!下面我们一起来看一下，药香型白酒有哪些?它是不是药酒吧。 图：药香型白酒有哪些 其实，药香型白酒是白酒香型中的一种，也是蒸馏酒。它主要是以高粱、小麦、大米等为原料，制曲过程中加入多种中草药，经过传统固态大小曲发酵、串香蒸馏、分级陈酿一年以上、勾兑而成的白酒。其中，酒的香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气。 可以说，药香型白酒算得上民族传统饮料中一块瑰宝。 图：药香型董酒 说起药香型白酒，也就不得不提起它的经典代表白酒—董酒，所以药香型白酒也被称为董香型白酒。它无色清澈透明，闻香有较浓郁的醋类香气，药香突出，带有丁酸及丁酸乙醋的复合香气，入口能感觉出酸味，醇甜，让人回味悠长。 药香型白酒代表还有便是贵州程家窖酒，它也很不错的选择，老牌子值得信赖。其贵在酒体，入口柔和，中后段显出药味。民国16年(1927年)程家窖酒为程明坤发明，这款酒面世因其独特的风味和药效功能深入人心，当地广受欢迎。 图：药香型程家窖酒 因为生活中，我们不常见过药香型白酒，很多人把药香型白酒误以为便是药酒。但是实际上这是两种截然不同的酒。所以小编在这里要明确告诉大家，药香型是一种白酒制曲工艺，并不是药酒也不是养生酒，而药酒是在酒中添加药材，属于配制酒。今后不要药香型白酒和药酒傻傻分不清楚了哦! 欢迎大家转载、分享、收藏，请注明来源。更多精彩资讯请随时关注本网! 药香型白酒有哪些药香型白酒
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