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葡萄牙葡萄酒品牌大全 你不知道的酒早已闻名于世

发布时间:2022-03-31 17:20:27

当我们谈到哪个国家哪个葡萄酒好时,总是能把法国、西班牙、澳大利亚等品牌的葡萄酒说出个一二,但是谈到葡萄牙葡萄酒时,便知道的很少了。下面我们一起来看一下葡萄牙葡萄酒品牌有哪些吧。

葡萄牙素以波特酒(Port)和马德拉酒、还有蜜桃红(Mateus)和青酒(Vinho Verde)闻名于世。近年来,葡萄牙的干红葡萄酒以成熟浓郁、柔和顺滑的风格逐渐吸引越来越多酒业的目光。

图:波特酒(Port)

波特酒(Port)

波特酒(Port)其实是和西班牙雪莉酒都属于酒精加强葡萄酒,波特酒中的酒精度在17%-22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。

其中,白的波特是用灰白色的葡萄酿造的,一般作为开胃酒时饮用,酒的颜色是金黄色的,随着陈年时间增长颜色越深,酒口感圆润容易饮用,通常还带着香料或者蜜的香气。

红宝石波特是最年轻的波特,一般来说酒色比较深,带有黑色桨果的香气,当地人喜欢当成餐后甜酒来喝的一类酒。

图:马德拉酒

马德拉酒

马德拉酒也属于酒精型加强葡萄酒,而且带有氧化味。开瓶之后,马德拉酒能有六周的保存时间,饮用马德拉酒之前,不用加冰,应在冰箱中冷藏之后饮用。

虽然国际市场上马德拉的身影相对罕见,但它的确是葡萄牙的一颗珍宝。现如今,产量较低的马德拉不仅在欧洲和日本受到欢迎,也开始跻身于美国和加拿大的高端葡萄酒市场,受到消费者追捧。

图:蜜桃红(Mateus)

蜜桃红(Mateus)

蜜桃红又称马刁士,是一种由葡萄牙出产的玫瑰香槟葡萄酒。它以其独特风格迅速打开了北美和北欧市场。在70年代的时候,于香港和澳门都很出名;到80年代,蜜桃红已经占葡萄牙的餐桌葡萄酒出口的40%以上。现如今,同样深受消费者喜爱。

Mateus适合在5-8℃的环境储存,冰镇后饮用更佳。

图:青酒(Vinho Verde)

青酒(Vinho Verde)

Vinho Verde,其实就是葡萄牙青酒。在葡萄酒知识海洋里“Vinho Verde”一词来自葡萄牙语,在葡萄牙语中的意思是“青酒”。很多人把它说成是绿酒,其实是不合适的。

青酒产自葡萄牙北部,主要产自米尼奥地区,该酒有独特的口感和特征,口感清爽、味道淡雅、清新、芳香。而且酒精含量很低,为夏季饮用的佳品,同时也是野餐派对和简易海鲜餐的理想选择。

它有这两个特点,新鲜为王、价廉物美。因为这类葡萄酒是在酿制不久后就要喝的,在离开葡萄园时间越短的Vinho Verde越好喝。因此不要久存,也不要青睐陈酿。

以上就是葡萄牙葡萄酒品牌,这些你不知道的品牌早已闻名于世了。当再谈论时,可一定要知道哦!欢迎大家、转载、分享,请注明来源,更多信息请关注本网!

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标签:葡萄牙 波特 葡萄酒 蜜桃 饮用
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