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德国教士啤酒和比利时啤酒哪个好喝?有什么区别?

发布时间:2022-03-31 21:27:49

说到教士啤酒,大多人会想到比利时啤酒,实际上德国也有很多教士啤酒,德国教士啤酒和比利时啤酒哪个好喝呢?德国教士啤酒和比利时还是有很多区别的,下面小编为大家详述一下。

一、酿造人不同

图:教士啤酒

比利时教士啤酒是由修道士酿造的,德国教士啤酒却不是这样,只是单纯的一种纪念方式。

二、酿造方式不同

德国慕尼黑的教士啤酒,它是德国风格修道士啤酒的典型代表,也坚持着古法酿造,而且遵循着德国的《啤酒纯净法》,酿造出来的啤酒带有典型德国特征以及特的风味,是另外一种良好的享受。

图:教士啤酒营养丰富

传统比利时教士啤酒用啤酒常用的大麦做为主要原料之外,添加香料与水果,使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色,蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料,特别是蛇麻草,这种香料可以凸显啤酒芳香的气味,蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同,也会产生不同的结果

三、口感不同

德国教士啤酒入杯之后会呈现非常厚重且细腻的白色泡沫,久久不能散去,大量的酵母和小麦的使用使得酒体呈现明显的乳黄色,而且整体散发出明显的来自于酵母的香甜气息。

图:教士啤酒口感佳

比利时啤酒中鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感,完全没有一般啤酒苦苦的味道,特别受到女孩子的喜爱。

德国教士啤酒在中国名气更大一些,是招待朋友的不错选择,如果用一个词概括教士啤酒较简单核心的特点,那就是好喝,如果要用一句话,那就是全方位、直观的好喝。

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标签:啤酒 教士 德国 比利时 酿造
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