中国白酒文化源远流长,其精湛的酿酒工艺从古至今,这得益于酿酒古镇一直坚守用心用爱酿造好酒。这不得不提起千年古镇-高炉镇,自古有“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”,可见高炉酒是一个值得去品鉴的好酒。 图:高炉镇 说到酿酒小镇,很多朋友都会想到,茅台镇和洋河镇,毕竟在酒水行业中,茅台镇这里出现了中国知名的白酒-茅台酒;而洋河镇也是美誉天下,是名副其实的千年古镇。当然,古镇高炉也存在已有千年,自古就有“酒乡”之称。 高炉的酿酒历史距今大约已有两千年之久,在春秋时期,道教鼻祖老子曾行至高炉,欣然开坊烧酒,自是便有“老子家酒”广为流传;而且在此后,曹操胸怀一统江山之奇志,在高炉潜心练兵,为犒赏三军,特在高炉酿出美酒以解将士疲劳,之后,高炉古镇也由此得名。 图:高炉酒 其实,古镇离不开当地的优越条件,就如茅台镇和洋河镇一样,高炉镇也拥有不缺忽略的自然条件。高炉镇位于安徽涡阳县内,这里有涡河水质优质,甘甜纯净;常年滋润着两岸的沃土,使高粱。玉米、小麦等酿造原料供应十足,这都为高炉产酒提供的天然的便利条件。 图:高炉酒 而且,高炉镇以世代相守工艺而酿制白酒,品尝时有浓香入口,酱香回味的和谐口感,而且特点突出,口感和谐,广大消费者也普遍反映高炉酒,“入口绵、回味甜,感觉舒服”,同时高炉酒被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”。 自古有“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”对高炉酒的美称,高炉酒值得爱酒人士“闻香”前往高炉镇品尝一番啊! 欢迎大家转载、分享,请注明来源,更多资讯请关注本网! 高炉酒
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