| 一款不上头的品质好酒谁都喜欢，但是凡事喜欢问为什么的人会问“有的酒上头挺厉害的，像白金原浆酒这种却不上头，这是为什么呢?”白酒酒后是否上头，这就和酒的酿造工艺有关了。 图：以前的白酒 什么样的酿造方式酿出的白酒不上头呢?我们都知道中国白酒的历史很久远，在古代的白酒度数很低，没有什么勾兑技术。上世纪60年代以前，中国的白酒基本都属于原浆酒范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，是不勾不兑的原浆酒。 但是随着之后酿酒技术的提升，80年代以后，原浆酒曾几近消失，各种原料，各种勾兑技术酿出的酒铺天盖地。因为这对商家有更大的利润。可是，苦的却是大众消费者。 图：52°白金原浆酒V66 好喝不上头 白酒参差不齐的品质和价格，就影响到一些真正以用户体验为中心的酒厂家。做酒，利润固然重要，但是长期经营的品质和口碑却是一个白酒企业生存之根本。这时候，贵州茅台集团白金酒厂白金原浆酒全国运营中心便抓住市场契机，专业做一款不上头的纯粮食酒。 图：白金原浆酒酿造 白金原浆酒的酿造工艺比较复杂。历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。酿制工艺特点可以概括为“三高三长”，“三高”是高温制曲、高温堆积、高温摘酒，“三长”是两次投料、固态发酵。（有想代理这款白金原浆的可以参考：白金原浆酒怎么代理?白金原浆酒价格分析及产品推荐） 图：白金原浆酒酿造 普通白酒可能为了更快速生产，酿造过程会省去很多，但是白金原浆酒没有。经过一系列的发酵和酿制，经老窖窖藏，浓香升华，确保自然、生态的原浆风。 这么讲究的酿造工艺，生产出来的原浆白金酒口感厚重，饮后不上头，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，有一定的营养性。喝酒就要选一款好喝不上头的，这款白金原浆酒能赢得你的“恩宠”吗? 白金原浆酒白酒代理
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