充满燥热空气分子的夏季,人的味蕾就像是受了伤,就连红烧排骨都拯救不了。这样的厌食季味蕾还有救吗?有,冰镇啤酒呗。冰镇啤酒固然可以降温,但是貌似不符合现代人追求养生的习惯。直到喝到这口暗黑色的酒-桑葚养生酒,降温和养生两不误,终于可以拯救我燥热的味蕾了。 图:冰镇啤酒 现在再看到路边烧烤摊上,有人挥汗淋漓的喝着冰镇啤酒,真相过去提醒他一下:冰镇啤酒温度过低对胃刺激很大,还会破坏啤酒中的蛋白质等营养成分。不是要养生吗?何不尝试一下桑葚养生酒,说不定可以找到真爱呢。 图:桑葚养生酒 桑葚养生酒就是用新鲜成熟的桑葚果子酿制而成。这里,小编还是简单介绍一下桑葚养生酒的酿制方法吧。首先,采摘成熟新鲜的桑葚果子,去除梗,洗净沥干。装进准备好的玻璃器皿(泡制酒专用),根据自己的口味倒入适量的白酒和冰糖,白酒建议多出桑葚15公分即可,冰糖的量根据自己的喜好添加就行,准备就绪,可以密封了。大概三个月左右就可以品尝到新鲜可口的桑葚养生酒了。 图:桑葚养生酒 其实桑葚酒的泡制方法很简单,只要用心一定可以做出成功的桑葚酒。经常饮用可以帮助乌发美容,改善皮肤问题,对用眼过度也有一定改善作用。这对近视度数挺深的我,在看了一段时间手机或者电脑的时候可谓是救星了。 图:新鲜成熟的桑葚果实 但是,有一些禁忌的需要大家注意,泡制过程中要注意不能有水分,水分会在发酵过程中变质,影响后期酒的口感,比如,会发酸,有怪味,这些可能和水分没有沥干有关。还有桑葚一定要选择完好无损的,不然可会影响到桑葚酒的口味。 用桑葚泡出来的酒,又酸又甜,轻轻珉一口,很舒服。不像葡萄酒那么复杂,只有桑葚的清香在里面,白酒的辣味也被稀释的很淡了。也不像冰镇啤酒那么冲,并不刺激,很舒适。也不像普通果酒一般甜腻,桑葚里的酸和白酒中的辣争相斗艳,仿佛要在口中打架,谁也战胜不了谁,最终都会被品酒者的味蕾给带走。 这个躁动不安的季节,桑葚养生酒充当了我的“健胃小助手”,拯救了我的丢失已久的味蕾。 桑葚养生酒桑葚酒的泡制方法名酒代理
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