| 有人说，能够品尝到冰霜酒的人是幸福的。的确，品尝过冰霜酒的人，都被冰霜酒绽放的魅力所倾倒，这也是冰霜酒成为消费新宠的原因之一。有人说，能够品尝到真正冰霜酒的人就像得到真正爱情的人一样稀少。承冬日风雪之寒，受时间之苦，最终恋人来到你的眼前。同样，冰霜酒也是如此。真正品尝过冰霜酒的人，那一刻便会知道它的来之不易。 图：冰霜葡萄 冰霜酒诞生于一场美丽的错误 据说，冰霜酒的诞生是一场美丽的错误。大约在两百年前的德国，葡萄园遭受到突然来袭的霜害。葡萄酒农为了挽救巨大的损失，只好将错就错，将冰冻的葡萄压榨，按照传统方式发酵酿酒。谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿，造就了冰酒的问世。 一位葡萄园主也曾说过，冰霜酒生产非常艰辛。酿造冰霜酒时，在温度、气候与各方面条件都要求严格，条件都具备下才能酿制出高品质的冰霜酒。它需要利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时，其糖分和风味得到浓缩于葡萄汁中，这种葡萄汁被慢慢发酵。因为生产方式独特、产量稀少，其昂贵也就顺理成章了。 图：冰霜酒 冰霜酒-冰葡萄酒 冰霜酒，又俗称冰酒、冰葡萄酒。它的色泽为金黄或酒红，口感醇厚清爽，是难得的佳品，酒香里处处洋溢著欧美风情。(推荐文章：莫高水晶冰葡萄酒 一种将错就错的美味) 而且营养丰富，富含人体必需的数十种酶和氨基酸，有养颜、美容、保健等好处，这是其他酒类所不能比拟的。所以价格昂贵，但仍抵挡不住人们的喜爱，成为消费者的宠儿。 图：冰霜酒 品尝冰霜酒就像品味爱情 品尝冰霜酒是一种难得的享受，就如同得到了爱情一样。细细品尝时，含有特有的迷人果味，沁人心脾、回味悠长有一种持久稳重的味道。其中，冷藏至4 ~8 ℃时饮用就更完美了。 现在，冰酒已成为葡萄酒中的极品，已经深入我们的生活中，成为人们的消费新宠。同时是宴客、商务、馈赠、朋友相聚、家人团聚的最佳用酒。 欢迎大家转载、分享，请注明来源。更多资讯请关注葡萄酒代理网! 冰霜酒冰葡萄酒
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