说到白酒,相信很多朋友多有自己的认识。对于香型,即便是不爱喝酒的小编,张口也能说出好几种:凤香型、浓香型、酱香型、特香型、清香型等。但是对于白酒的香型,你是否是真的了解呢?小编这就来考验一下大家,特香型是什么香? 图:特香型白酒 相信不少朋友都会脱口而出“特香型不就是特香吗”。真的是这样吗?据小编了解,特香型白酒这一概念其实是在1965年之后才提出的。在此之前,白酒根本就没有香型的划分。而且特香型白酒并不是真的指“特香”,特香型白酒指的是以“四特酒”为代表的,符合国家规定的白酒的统称,也是一种为了区别于其他的香型。其实小编一直觉得酱香型白酒就是含有一股酱香的味道,特香型白酒就是指酒体味道特香。殊不知,原来特香型白酒是这样的。 图:四特酒东方韵 特香型白酒一直给人一种酒体醇厚丰满,协调和谐,入口绵甜,圆润的口感,深受消费者的喜欢。据小编了解,特香型白酒的代表就是我们熟知的“四特酒”。四特酒采用古法发酵,以风味独特著称于世。四特酒也因此成为中国五大香型之一。 图:四特酒 中国白酒的香型多达12种,特香型能够成为中国五大香型之一,也正说明了其品牌地位。不过对于小编或者大多数不是很懂酒的人来说,白酒不论是什么香型,只要喝着好喝,不上头,就算是一瓶好酒。不知道你对小编的这种说法是否赞同呢? 特香型白酒四特酒
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