大家知道如何品尝葡萄酒吗,知道葡萄酒在什么时间喝比较好吗,知道用什么样的杯子吗,如果有多种葡萄酒,知道先喝哪一种吗,知道喝多少温度的葡萄酒好喝吗,不知道吧,下面小编就给大家分享葡萄酒的品尝知识。 温度 品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。 时间 最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。 杯子 品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。 次序 若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。 看完这篇文章,大家知道如何喝葡萄酒了吗,关于葡萄酒的品尝知识,小编今天就介绍到这里,想要了解更多有关酒的信息,请持续关注中国好酒代理网! 品尝葡萄酒
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