前天，“风雅绍兴·黄酒文化万里行”第二站走进南京，主办方在分享黄酒文化的同时，还为南京消费者支招如何选购优质黄酒。 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国独有。 南京人黄酒消费量虽然不如白酒、啤酒，但市场容量也相当可观。绍兴黄酒节组委会统计显示，古越龙山、女儿红两大品牌在南京一年的黄酒销量达到五六千万元，预计一年总容量约1.5亿元。 “黄酒市场在南京处于刚刚起步阶段，未来市场空间巨大。”绍兴黄酒集团有限公司副总经理柏宏介绍，消费者选购优质黄酒，首先应在正规的大型商场或超市中购买，并认准大型企业或有品牌的企业生产的产品;其次，瓶身上张贴地理标志保护产品绿色标识、执行GB17946产品标准的黄酒，质量更加优越可靠，消费者可以放心选购。
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