说实在，葡萄酒本就不是什么价格亲切的玩意儿，尤其想喝到品质超优的酒款，往往是所费不赀。难道世上真找不到物美价廉的小确幸吗?这篇文章就要来告诉大家，如何挑到好喝又不伤荷包的美酒! 古人云：知己知彼，百战百胜。既然本篇的主题是要分享如何从茫茫酒海中，挑出物美价廉的酒款，那么当然得要分析一下"为什么好酒特别贵"。一款酒的价格高低，大致取决以下原因：品种、产区、年份，以及酒评给予的分数，而上述四个条件中，又以产区为主要因素。既然如此，想找寻价格亲切的酒款，就要找虽然不有名，但品质却相当优良的产区，并挑到好年份，就大致没问题了!听起来似乎有些冷门难找?没关系，今天我们都帮你整理好了! 不有名，但品质超优 - 明星产区外的精华地带 举凡法国波尔多、勃艮第;西班牙里奥哈;意大利基安蒂;美国纳帕谷，这些名声响叮当的产区，基本上酒款也比较贵，既然如此，想要找高 CP 酒款，应该不需要关注这些地方吧!如果你这么想，那就太可惜了，因为与这些明星产区相邻而比的区域，也是寻找超值酒款的好范围!例如，在鼎鼎大名的波尔多美多克产区里，拥有世界五大堡，而位在他们周围的次产区，就是很好的锁定目标，因为风土条件相差无几，价位却是亲民许多。 除此 之外，世上当然还存在着许多看似冷僻，品质却过于常人的神奇产区，只是鲜少人知罢了，这也是接下来要和大家分享的重点。依据风味特色，帮大家列出了一下这几个地方： 物超所值的浓郁型酒款在这里 意大利，普利亚(Puglia) 普利亚虽然不像托斯卡纳这么有名，却是全意大利葡萄酒产量最大的产区之一，尽管过去曾被人贴上低价量产的标签，近半世纪以来却是逐渐征服国际酒评们的味蕾。 普利亚以生产红酒为主，其中又以普米蒂沃(Primitivo)[也叫仙粉黛Zinfandel]为主要品种。过去，他常被酿成圆润饱满，没有特别明显的单宁，相当讨喜、容易品饮的酒款;近年来，则是转型为香气更复杂、更有肉有骨的结构，成为更值得陈年的酒款。 南法，朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon) 著名英国葡萄酒作家兼酒评家 Jancis Robinson 曾说过：朗格多克-露喜龙的葡萄酒被严重低估。由此可见该区葡萄酒的性价比绝对是令人惊艳的! 这个产区因为地形、气候独特，宛如是整个法国的缩影，其葡萄酒型态种类之多，应有尽有，且可以酿造出令人惊艳的葡萄酒。其中 AOP Cabardès 产区的红酒，除了有近似波尔多葡萄酒的风味外，更多了些劲道，喝起来格外醇厚、极具个性。此外，由于这里崇尚有机种植、传统酿造法，其酒款可说是兼具品质与健康的优质葡萄酒! 美国，哥伦比亚谷(Columbia Valley) 位于美国华盛顿的哥伦比亚谷，以赤霞珠、美乐以及霞多丽为主要品种。由于纬度较北，风味上不像加州那样充满莓果气味，但也因为纬度高可让葡萄不至于过熟，而酒中些许的草本、辛香料的气息，则增添酒体的层次和复杂度，让这里的酒不只是纯粹的香浓! 细致优雅的好酒在这边 意大利，翁布里亚(Umbria) 翁布里亚是全意大利唯一不临海也不与外国相邻的大区。这里的葡萄酒不但表现不俗，同时也是拥有许多原生葡萄品种的意大利宝库。该区以出产白葡萄酒闻名，其中以欧维耶多(Orvieto)酿制的品种最为出名，同时也是意大利最好的白葡萄酒之一。 红葡萄酒则是以当地品种萨格兰蒂诺(Sagrantino)为主，并可分为干型与甜型，前者酒色深沉，香气复杂多变，整题结构丰厚及，适合与野味料理或者以黑松露为主的料理搭配;后者则适合搭配风干莓果或者巧克力为主的甜点。 西班牙，比埃尔索(Bierzo) 西班牙有许多产区生产颜色深、高酒精浓度、浓厚而单宁紧实的红酒，而比埃尔索优雅细致的风格，更显得其在西班牙里难能可贵的存在。 堪称西班牙勃艮第的比埃尔索，非常适合门西亚(Mencía)这个被誉为“西班牙黑皮诺”的品种生长。该区酒款有着黑皮诺般的黑樱桃鲜果香、丝绸般的单宁口感，颜色淡、酒精低，却又蕴藏着赤霞珠的青草、花香。 阿根廷，萨尔塔(salta) 尽管萨尔塔(salta)不如门多萨(Mendoza)有名，但却被誉为阿根廷历史最悠久、葡萄酒质量最高的产区之一。该区以白葡萄酒最为人所知，其中又以霞多丽(Chardonnay)、特浓情(Torrenotes)最受推崇，丰沛集中的新鲜果香，以及清爽酸度中兼具圆润口感的滋味，让他们赢得不少行家青睐。 但话说回来，不管哪个产区的酒款，最后还是要看每个人的口味，只有多喝多尝试才能找到心目中的好酒。而更重要的是，上述的产区尽管名气不大，但确确实实是好酒的产区，如果有兴趣，千万别错过!
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