众所周知,饮酒伴随着中国文化已经传承了数千年,在漫长的岁月里,始终与日常生活密切相关。而很多人都知道少数民族的饮酒习俗跟汉族是大相径庭的,但是却不知道由于地区的不同,每个地方的饮酒习俗也是有区别的,下面小编就来给大家介绍一下各地的饮酒习俗吧。 1、蒙古 蒙古民族在饮酒方面非常讲究,对于敬酒、劝酒、祝酒都有相应习俗,喝酒时很注重氛围。酒宴更是富有草原特色,有朋自远方来,必定丰盛宴请,牛羊满桌。蒙古民族性格豪爽、开朗、诚挚,相信去过内蒙古大草原的朋友都会印象非常深刻。 2、东北 东北人饮酒非常注重排场,无论是一个还是五六个客人,都会找来几位朋友或者亲属陪酒,以表对宾客的重视。东北人民热情、豪爽、外向的性格在酒桌上也得到了充分体现,从座次安排、敬酒礼仪再到祝酒词上都有自己明显的特色。他们会热情款待每一位宾客,既然你是客,那就一定要陪你喝好。 3、山东 山东人非常能喝,在酒量上也是全国数一数二的。山东既是孔子的故乡,也是水泊梁山的所在地,传统文化在这里影响甚为深厚,喝酒的风俗和礼节更是复杂繁多。来山东,不管是男女都要来上一口,不会也要少喝点,这是豪情的山东人热情待客的一种体现。 4、河南 在河南喝酒,一般是"敬一个,端两个"的风俗。对方来敬酒,自己要先喝完一个满杯,再倒满一杯,两人碰杯一饮而尽。也就是敬酒的人喝一杯,被敬酒的人喝两杯。此外,河南人也爱喝酒时划拳。当地土话叫做来枚,具有浓郁的河南特色,在全国当属独树一帜。 5、新疆 从前新疆是出了名的美食故乡。现在,新疆有了新的代名词——夺命大WUSU。生活在盛唐的诗仙李白在《关山月》中,这样描写新疆天山:明月出天山,苍茫云海间。长风几万里,吹度玉门关。在这里你可以尽情享受异域美食,畅饮各种美酒。但需要注意,有些民族不饮酒,当遇到这些民族的朋友时,请尊重他们的习俗。 6、四川 兜兜转转我们终于聊到了盛产美酒的四川,剑南春就产自这里,所以可想而知,四川人的酒量也是非常厉害的。四川人民喝酒十分霸气,火辣辣的红油火锅,涮上一片秘制辣酱腌制的牛肉,再来一口浑厚醇香的高度白酒,辣上加辣,香里透香,让人直呼过瘾。 中国文化博大精深,源远流长,而饮酒文化只是其中的一小部分,还有丰富的礼仪文化、饮食文化等等,无不蕴含着思想内涵。以上就是小编为大家介绍的几个地方的饮酒文化了,不知道有没有你的家乡呢。
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