| 蛇酒，以蛇入酒，重口味泡制酒，很多有养生观念的人喜欢自己泡制，但有一个奇葩的问题“蛇酒泡了好长时间竟然还活着”，这是为什么呢?蛇在酒中能活多久? 为什么蛇泡在酒里不死 一是酒坛密封性不好。空气能够进入酒坛，在有空气的情况下，蛇不会被憋死，一旦开封，极有可能伤人。 二是酒的度数不高。在酒精的麻醉作用下，蛇在酒中会处于休眠状态，当酒精度不高时，蛇的新陈代谢会降低，生命支持系统没有受到致命影响，生命活动还会微弱地进行，甚至能够持续特别长的时间。 三是蛇的头部没有完全浸入酒内。只要有一点空气，就会支撑蛇更长的休眠时间。而且，泡酒的酒坛如果有搬运或者开封等，也会使蛇的头部离开酒面。 蛇酒的泡制方法 目前蛇酒的炮制方法有生浸法和熟浸法两种。生浸法，顾名思义就是将一整条活生生的毒蛇洗干净之后直接泡酒。 而熟浸法是把蛇杀死之后，再蒸熟，然后装入酒瓶泡酒。市面上卖的蛇酒，除了生浸和熟浸两种方法之外，还有一种方法是蛇杀死之后风干，再盘成一个圆圈放进酒瓶浸泡。不过，大部分人都是自己制作蛇酒的，而且都是用生浸的方法泡蛇酒。 但是生浸法却存在一定的安全隐患。为了安全，如果大家还想用毒蛇泡酒的话就要注意了，最好就是采用玻璃瓶。在这样透明的情况下，就能清楚看到蛇是否还活着，还有蛇头处于什么位置都能看到。同时要把蛇头完全浸入酒中，还有就是要确认盖子是否处在完全密封的状态。当然，最好就是把蛇杀死，剖腹去内脏后，用清水清洗干净后，再把蛇浸泡在酒中。 蛇在酒里能活多久 相关资料显示：蛇在被泡入酒瓶中后可能进入休眠状态。此外家用酒瓶并非密封，会使部分空气进入，酒也不总是满的，这时蛇可以通过降低自身代谢，不吃不喝维持生命很长时间。有专家表示，毒蛇在遇到缺氧、缺水等“恶劣”环境时，自身会很快调整进入休眠状态，新陈代谢降低到不喝不吃、呼吸微弱的状态，并且可以维持生命长达几年时间。 同时专家表示，蛇的年龄是有限的，一般情况下，小型蛇类的寿命在2~5年左右，中型蛇类5~12年左右，大型蛇类10~20年，即便蛇能在酒中存活，10年的传说还是太夸张了，但活个3年还是没问题的!大家要小心了，看看你家的蛇是不是还活着呢!赶快处理掉吧。 关于蛇酒，经常看到自己泡制的蛇酒拿出来喝时反倒被蛇咬伤，以蛇泡酒，本来就有一定的风险，如果自己泡制，一定要注意用高度白酒密封好，最好采取熟浸法泡制。 蛇酒
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