| 白酒的度数其实就是白酒的酒精含量，比如50度的酒容器中含有50%的酒精，其余的基本上就是水，如果不太清楚酒精度数的话，我们在家也可以进行检测，今天带大家了解一下检测白酒度数的三种方法。 1看酒花 将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。 白酒的酒花大小与酒精的浓度高低有关，白酒的酒精浓度越高，则酒液表面的张力也就越大，液体表面形成的酒花越大，酒花散的就越快，反之则酒液表面张力越小，液体表面形成的酒花越小，酒花散的就越慢。 2 用火烧 将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响，所以尚欠准确。 3 酒表 建国后全国统一使用“酒表”，用酒表来测定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里装满拟测度的白酒，把酒精计、温度计放进量杯内，待三五分钟后，温度计升降稳定了，即可观看两计的度数。 通过这三种方法基本就能测出白酒的度数了，各位新老朋友可以根据自己的条件，选择适合的方法，今天就介绍到这里了，想要了解更多关于酒的知识，可以进入好酒代理网查看。 白酒
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